IZ BELEŽNICE KOMŠINICE JELE Projice s kiselom vodom, predivne, ukusne, nezaboravne
Umesto kukurzunog brašna iz vodenice potočare (koje je naravno bolje) može upotrebiti kukuruzno brašno kupljeno u radnjama
Sastojci
2 jaja
200 g sitnog sira
2 šolje kukuruznog brašna
2 šolje pšeničnog brašna
1 kesica praška za pecivo
1 šolja mineralne vode
1 šolja ulja
so
Priprema
Pomešati kukuruzno brašno, pšenično brašno, prašak za pecivo i malo soli
U drugoj posudi umutiti jaja
Dodati sir, ulje i mineralnu (kiselu gaziranu vodu)
Izmešati i sipati u brašno
Smesu dobro sjediniti i stavljati u podmazane kalupe za projice
Peći u rerni zagrejanoj na 220 stepeni C, desetak minuta
Smanjiti temperaturu na 200 stepeni i peći još dvadesetak minuta
Kad projice lepo porumene izvaditi i služiti uz jogurt i suhomesnato ili uz kajmak
Predviđeno za oko 12 projica
Napomena: Ukoliko volite ljuto u testo možete dodati iseckanu ljutu papirčicu, pa ćete dobiti pikantnije pecivo
Možda vas zanima:
NAJBOLJE SU DOMAĆE Projice sa ajvarom koje svima uspevaju!
Jednostavan recept koji se brzo pravi.
STARA DOBRA KUKURUZA Užička proja sa čvarcima, vredi svake mrve
Nezamenljiva je na trpezi domaćinstava sa zapada Srbije
MEKANE KIFLICE POSNE NA VODI Prave se brzo i lako, a zagrejaće vam dušu i telo
Brze i sočne kiflice koje se lako prave, uspeće i potpunim početnicima. Savršeno predjelo ili prilog nekom jelu, pravićete ih stalno.
ROLNICE SA SPANAĆEM Bogatog nadeva i hrskavih kora, stalno ćete da ih pravite
Napravite ove preukusne rolnice sa spanaćem. Mekane iznutra, sa bogatim filom od spanaća i sira, a spolja hrskave. Možete da ih jedete samostalno ili uz neki prilog, šolju jogurta, po izboru.
POSNA PITA SA ŠLJIVAMA I ČOKOLADOM Savršen voćno - čokoladni hrskavi spoj
Slatkog, čokoladnog ukusa i hrskavih kora. Napravite pitu sa šljivama i čokoladom i bićete oduševljeni. Prava posna rapsodija spojena u ovu poslasticu.
GIBANICA SA SIROM Ovakvu do sada niste jeli, hrskava kora i testo meko kao duša
Spolja sa hrskavim korama, a unutra mekog nadeva. Toliko je dobra, da stavite odmah duplu meru.
SUDŽUK Jeftin kolač koji se lako priprema, stavite odmah duplu meru
Starinski kolač sa orasima, koji se brzo i lako pravi. Sastojci su jeftini a ukus neodoljiv. Možete da poslužite za slavsku trpezu, gosti će biti oduševljeni.
Komentari (0)