MEKSIČKA FAHITA s povrćem i pečenom piletinom umotana u tortilju idealna je za laganu večeru (VIDEO)

alo.rs/I. V.

22:00

Kulinarski globus 0

Klasičan meksički recept za fahitu koji osim povrća sadrži i meso pečeno s povrćem može da se jede kao ručak, ali i kao lagana večera

MEKSIČKA FAHITA s povrćem i pečenom piletinom umotana u tortilju idealna je za laganu večeru (VIDEO)
Shutterstock

 

Meksička fahita s piletinom

Sastojci:

2 kašike maslinovog ulja

2 velike paprike (crvene i žute), tanko isečene 

1 crveni luk, tanko seckan

po 1,5 kašičice: mlevenog kima, mlevenog korijandera, dimljene paprike, čili pahuljica

5 pilećihfileta 

1 crni luk, iseckan sitno

4 čena belog luka, iseckana sitno

1 konzerva paradajza

po 1 kašičica; pahuljice čilija i mleveni korijander

1 veza peršuna, grubo iseckanog

1 šoljica pavlake

1 paket tortilja

so

Priprema:

Papriku i luk stavite na ravan pleh, zatim pokapajte uljem i začinite sa 80 odsto prve serije začina. Odozgo poređajte piletinu i začinite. Pecite na 200 stepeni 6-7 minuta pa okrenite na drugu stranu. U međuvremenu, na malo maslinovog ulja dinstajte iseckan crni i beli luk da omekšaju. Dodajte konzervu paradajza i drugu porciju začina pa stavite da proključa. Kada je piletina ispečena, isecite je na tanke trake i dodajte u činiju sa pečenim povrćem i peršunom. Dobro promešati.

Zagrejte tortilje prema uputstvu na pakovanju. Stavite tortilju na tanjir, zatim dodajte kašiku salse od paradajza, a potommešavinu piletine i povrća, Dobro umotajte. 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Andy Cooks (@andyhearnden)

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

 

 

doner kebab

DONER KEBAB Turski specijalitet je savršen kec u rukavu, za ručak koji se pamti

16:06

19 novembar, 2024

Kulinarski globus

Ime je dobio od reči „doner“ koja potiče od turskog glagola „donmek“, što znači „okrenuti se“. Meso se peče satima na ražnju i seče kada postane hrskavo. Prvobitno se pravilo samo od jagnjetine i služilo na tanjiru. Vremenom je počelo da se služi u lepinji, prilagođavajući na taj način recept uličnoj prodaji. Ređanjem tankih mariniranih šnicli od jagnjetine, piletine ili drugog mesa na uspravni ražnjić dobije se znatno zanimljiviji ukus. U grčkoj verziji se služi kao giros, pa se dodaje pomfrit, paradajz, crni luk i caciki salata.

Komentari (0)

Loading