PILEĆA KARBONARA Italijanski specijalitet u savršenom spoju ukusa, prste da poližete
Sočno jelo raspametiće i one izbirljive.
Potrebno je:
- 4 komada pilećih grudi bez kosti i kože
- 800 g špageta
- 8 traka debelo isečene slanine, na komadiće
- 4 čena belog luka, veoma sitno narendanog
- 2-4 kašike seckanog svežeg bosiljka
- so i mlevena paprika, po ukusu
Za karbonara sos:
- 8 jaja
- 360 g rendanog parmezana
- so i mlevena paprika, po ukusu
- 200 g pavlake za kuvanje
Priprema:
Skuvajte testeninu al dente, pa odvojite 100 ml vode od kuvanja. U jednoj posudi pomešajte jaja, parmezan, prstohvat soli i bibera i pavlaku za kuvanje. Umutite pa ostavite sa strane. Ispržite slaninu, pa na toj masti dodajte seckanu piletinu. Posolite i pobiberite i pržite 5 do 7 minuta. Umešajte beli luk i maslinovo ulje. Zatim, vratite slaninu u tiganj i dodajte testeninu. Dodajte mešavinu jaja, kao i sačuvanu vodu od kuvanja. Dobro promešajte, pa pospite svežim bosiljkom. Bon appetit!
Možda vas zanima:
POSNA PASTA SA TUNJEVINOM Zasitna i sočna, poćiće vam voda na usta
Ukućani će biti oduševljeni koliko je ukusno.
PASTA SA KREM SIROM I SUVIM VRATOM Pomera granice dobrog ukusa
Kremasta i slasna, bićete siti satima.
FETA PASTA Recept koji je odmah usijao društvene mreže, savršen spoj jednostavnosti i neodoljivosti
Kremasta i zasitna, i dupla mera će biti malo.
BRZA PASTA SA TUNJEVINOM Biće na stolu za 15 minuta, a ukusa koji govori više od 1000 jezika
Kremasta i sočna, bićete siti satima.
MUSAKA OD PEČENIH PAPRIKA BOLJA OD KLASIČNE Svaki zalogaj je raj za nepca
Zasitna i sočna, pravićete stalno.
POSNA DOBOŠ TORTA UKUSOM NIMALO NE ZAOSTAJE ZA ORIGINALOM Svi će vam tražiti dodatno parče
Savršena za slavu i sve praznike.
POHOVANE KRMENADLE ZA SAVRŠENU NEDELJU Ručak koji vole svi od 7 do 107 godina
Meso se lepi za prste.
RECEPT LEPE BRENE ZA PILETINU SA PEČURKAMA RASPAMETIO DOMAĆICE Brzo, jednostavno i preukusno jelo
Legendarna pevačica Lepa Brena jednom prilikom podelila je recept za jednostavno, brzo i preukusno jelo. U pitanju je zapečena piletina sa šampinjonima koja je vrlo zasitna, a nema ko je ne voli. A ako gledamo Breninu super liniju, rekli bismo i da ne goji.
BRZI KOLAČ SA BUNDEVOM I ORASIMA Baš kao onaj iz bakine kuhinje, mami i mirisom i ukusom
Priprema je jednostavna, a ukus fantastičan.
Komentari (0)