MAĐARSKA HLADNA ČORBA SA VIŠNJAMA Specijalitet koji će vas rashladiti u trenu
Tradicionalno mađarsko letnje jelo, kiselkasta i kremasta supa od višanja, obično se poslužuje pre glavnog jela. Rashladiće vas i osvežiti u trenu. Priprema je jednostavna, a ukus božanstven.

Potrebno je:
- 300 g višanja (bez koštica)
- 3 žumanceta
- kašika brašna
- kašika šećera
- 1 dl kisele pavlake
- malo cimetove korice
Priprema:
Zagrejte 8 dl vode, pa kada krene da vri, dodajte očišćene sveže višnje (ili odmrznute), koru cimeta i šećer. Kuvajte čorbu sa svim sastojcima na laganoj vatri oko 10 minuta u nepoklopljenoj posudi. Brašno razmutite sa nekoliko kašika hladne vode, a zatim ga polako dodajte u čorbu i, uz lagano mešanje, pustite da kuva maksimalno 10 minuta. Skinite posudu s vatre, pa izvadite koru cimeta iz čorbe i začinite mešavinom kisele pavlake i žumanaca. Čorbu služite hladnu.
Možda vas zanima:

POSNE PRŽENICE Super idu uz ajvar i posnu paštetu, brzi doručak koji će ukućani obožavati
Mekane i sočne, a brzo gotove.

PITA SA MESOM BUDI SVA ČULA Topla, mirisna, hrskava, preukusna, nema joj ravne!
Slasna i hrskava, savršena za doručak.

SOČNE TORTILJE SA MESOM Recept Princa od Vranja oduševio domaćice na mrežama
Stefan Zdravković, poznat kao Princ od Vranje, publiku je osvojio moćnim vokalom i nežnim baladama, kakva je i pesma „Mila“ sa kojom nas je predstavljao na ovogodišnjoj Evroviziji. Da se odlično snalazi u kuhinji, pokazuje i ovaj recept za jednostavno, a preukusno jelo.

BEGOVA ČORBA PO STAROM BOSANSKOM RECEPTU Sipaćete tanjir više
Kraljica među čorbama, za sve svečane prilike.

KOLAČ SA BRESKVAMA I JOGURTOM Sočan i mekan kao duša, po starom baka Majinom receptu
Zamirisaće cela kuća.

ĆUFTE U PARADAJZ SOSU Polizaćete i tanjir koliko su ukusne, a sa njima nema greške, svi ih vole!
Služite uz njoke ili pire krompir.

NJOKE SA RIKOTOM U SOSU Zasitne i preukusne, postaće vaše novo omiljeno jelo
Kremasto jelo držaće vas dugo sitim.

DOMAĆA PILEĆA SUPA Odlično rešava prehladu, a istog ukusa kao ona bakina!
Sipaćete tanjir više.

ZAPEČENE MAKARONE SA SIROM Prave se brzo i lako, jeftine su i nema ko ih ne voli
Ukućani će stajati u redu za još.
Komentari (0)