NJOKI ALA SORENTINA Italijanski klasik koji će ostaviti bez daha sve koji ga budu probali
Ručak koji će porodica obožavati.
Potrebno je:
Za njoke:
- 500 g krompira
- 150 g brašna
- 1 jaje
- so po ukusu
Za sos:
- 400 ml pasiranog paradajza
- 2 čena belog luka
- maslinovo ulje
- so
- biber po ukusu
- svež bosiljak po ukusu
Za gratiniranje:
- 200 g mocarele
- 30 g parmezana
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Skuvajte krompir u ljusci, pa ga oljuštite i ispasirajte. Nakon što se prohladi, , dodajte jaje, brašno i prstohvat soli. Zamesite mekano testo pa oblikujte valjke i secite na male komade. Ubacite njoke u ključalu posoljenu vodu. Nakon što isplivaju na površinu, znaćete da su kuvane. Vadite ih rešetkastom kašikom. Propržite seckan beli luk na malo maslinovog ulja, pa dodajte pasirani paradajz. Posolite i pobiberite, pa kuvajte 10-15 minuta. Onda dodajte listiće svežeg bosiljka.Stavite njoke u vatrostalnu posudu pa ih prelijte sosom. Onda dodajte mocarelu i parmezan. Pecite 10-15 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Služite toplo, sa svežim bosiljkom na vrhu.
Možda vas zanima:
NJOKE IZ RERNE OSVAJAJU NA PRVI ZALOGAJ Sočne i slasne, ovaj recept treba da zapišete
Slasno jelo raspametiće i one izbirljive.
NJOKE SA SVINJETINOM I POVRĆEM Kremasto jelo bogatog ukusa za prave gurmane
Svaki zalogaj je raj za nepca.
NJOKE SA SVINJETINOM I POVRĆEM Poćiće vam voda na usta koliko je ukusno
Za gurmane i one izbirljive.
NJOKE U PARADAJZ SOSU Jednostavan vikend ručak u kome će porodica uživati
Priprema je jednostavna, a ukus božanstven.
KOLAČ SA BRESKVAMA I JOGURTOM Sočan i mekan kao duša, po starom baka Majinom receptu
Zamirisaće cela kuća.
ĆUFTE U PARADAJZ SOSU Polizaćete i tanjir koliko su ukusne, a sa njima nema greške, svi ih vole!
Služite uz njoke ili pire krompir.
NJOKE SA RIKOTOM U SOSU Zasitne i preukusne, postaće vaše novo omiljeno jelo
Kremasto jelo držaće vas dugo sitim.
DOMAĆA PILEĆA SUPA Odlično rešava prehladu, a istog ukusa kao ona bakina!
Sipaćete tanjir više.
ZAPEČENE MAKARONE SA SIROM Prave se brzo i lako, jeftine su i nema ko ih ne voli
Ukućani će stajati u redu za još.
Povezane vesti
NJOKE SA SVINJETINOM I POVRĆEM Poćiće vam voda na usta koliko je ukusno
Za gurmane i one izbirljive.
NJOKE U PARADAJZ SOSU Jednostavan vikend ručak u kome će porodica uživati
Priprema je jednostavna, a ukus božanstven.
NJOKE U PESTO SOSU Specijalitet sa parmezanom i ovčijim sirom kome nema ravnog po ukusu
Ukućani će stajati u redu za još.
NJOKE SA PEČURKAMA Gurmansko jelo koje pomera granice dobrog ukusa, obožavaće cela porodica
Sočno i slasni jelo raspametiće i one izbirljive.
Komentari (0)