Potrebno:
- 1 glavice kiselog kupusa
- 200 gr suvih rebara
- 100 gr suve slanine
- 2 snicle svezem mesa od vrata
- listovi lorbera
- manja glavica belog luka po zelji
- 1 k.k. aleve paprike
- 1 kasicica tucane ljute
- malo zna bibera
Priprema:
Kupus iseckati na krupnije pa malo proprati u hladnoj vodi u zavisnosti dali je jako ili slabije kiseo.
Dodati u ekspres lonac ili šerpu jednu glavicu seckanog kupusa pa u sredinu poredjati suhomesnato, lorber, pa odozgo naseckajte drugu glavicu. Dodati , alevu i ljutu papriku, biber i očišćen i naseckan beli luk. Naliti vodom da ogrezne i staviti na tiho da se kuva oko sat ipo da voda uvri.
.jpg)
Komentari (0)