Sastojci:
300 g šampinjona
150 g pančete
4 krompira
4 kašike putera
3 kašike skrobnog brašna
2 čena belog luka
5 kašika kisele pavlake
Priprema: Šampinjone iseći na tanke listiće, krompir i pančetu na kockice. Na puteru prodinstati pančetu, dodati šampinjone i kada puste vodu, dodati krompir i sitno iseckan beli luk. Dinstati dok tečnost ne ispari. Zatim sipati vodu i ostaviti da se kuva na srednjoj vatri. Skrobno brašno pomešati sa malo vode i kiselom pavlakom. Kad povrće omekša, izvaditi iz šerpe oko 2/3 i usitniti štapnim mikserom. Smesu vratiti u šerpu, dodati skrobno brašno pomešano s pavlakom i izmešati. Začiniti po ukusu.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
.jpg)
Komentari (0)