Potrebno je:

  • batat

Priprema:

Rernu zagrejte na 190 stepeni. Operite, osušite i izbockajte batat viljuškom sa svih strana. Onda na svaki utrljajte po malo ulja. Poređajte na posudu za pečenje i pecite 45 do 60 minuta. Nakon što postane mekan, izvadite ga iz rerne. Zatim ih rasecite na polovine i kašikom izdubite mekano narandžasto meso, da dobijete pire.