POSNA PITA SA ŠAMPINJONIMA Hrskavih kora i sočnog nadeva, pojede se u slast

Izvor: Ivana Pavlović

12:00

Sezonski recepti 0

Savršena za dane Petrovskog posta, a raspametiće i one koji mrse.

pita sa šampinjonima
Shutterstock

Potrebno je

Možda vas zanima:

  • 500 g kora za pitu
  • 500 g šampinjona
  • 2 manja praziluka
  • so
  • biber
  • suvi biljni začin
  • 1 dl ulja
  • 4 dl kisele vode
  • časa od 2 dl brašna
  • 150 g griza
  • kesica praška za pecivo
  • kašičica soli
     

Priprema

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Praziluk sitno iseckajte pa propržite na vrućem ulju. Kad omekša, dodajte sitno seckane šampinjone i suvi biljni začin. Posolite i pobiberite. Pržite sve dok ne ispari tečnost. Pustite da se malo prohladi. U jednoj posudi pomešajte kiselu vodu, brašno, so, ulje, griz i prašak za pecivo. Sjedinite smesu mikserom. Tri kore premažite smesom u tankom sloju, pa na početak treće nanesite nadev debelo. Zatim savijte krajeve ka unutra i uvijte u rolat. Poređajte u pleh obložen papirom za pečenje. Ponavljajte postupak sve dok ne utrošite sav materijal. Secite na parčiće pre pečenja pa premažite odozgo sa smesom od griza. Pecite pitu u rerni zagrejanoj na 180 stepeni, dok ne porumeni.Bon appetit!

 

img
04. 04. 2025 07:13

Zemlja vatre i nara na obali Kaspijskog jezera stiže na EXPO 2027 Beograd

img
04. 04. 2025 22:48

SAT OTKUCAVA RUSIJI Rubio: SAD žele da vide konkretne korake da li Moskva želi ili ne želi mir

img
02. 04. 2025 08:55

Ovo letovalište je bilo hit prošle godine – a ove godine je još veći hit! Rezervište na vreme!

img
05. 04. 2025 02:09

Nasamarila me je: Zola tvrdi da je on još jedna Stefanina žrtva, zbog ovog poteza zauvek završio s njom! (VIDEO)

img
25. 03. 2025 10:26

MLADOST Engobirani crep nove generacije i Energetski blokovi – provereni kvalitet uz 50 godina garancije!

img
28. 02. 2025 10:36

EKSKLUZIVNO Čuveni ekonomista Džefri Saks – „Srbija ima veliku šansu, da postane most, mesto povezivanja“

img
05. 04. 2025 01:57

NALETELA NA TANAK LED! Aleksandra oplela po Matoroj, ona pokušala da je PONIZI, pa dobila Nikolićkinu povratnu: Udvara mi se na istu foru kao i Ivan (VIDEO)

img
04. 04. 2025 12:11

Šta povezuje Mikija Mausa, Duška Dugouška, Super Marija i Vučka?

img
04. 04. 2025 14:20

6:0 ILI 6:1 TIP JE PROŠAO Od sada, svi tiketi na ATP Masters 1000 turnirima imaju posebnu prednost!

img
04. 04. 2025 23:00

STIŽE PROMENA I NEĆE VAM SE SVIDETI: Vremenska prognoza za subotu, 5. april

Komentari (0)