EGZOTIČNI KREM OD LIMUNA Probudiće sva čula, a osvežava u sekundi

Ivana Pavlović

17:00

Sezonski recepti 0

Dodajte omiljenoj poslastici ili desertu.

krem od limuna
Shutterstock

Potrebno je

  • 2 jaja
  • 1/3 šolje šećera
  • 1 limun (korica)
  • 1/3 šolje limunovog soka
  • 6 kašika putera sobne temperature

Priprema:

Operite limun u vodi sa sodom bikarbonom. Onda mu izrendajte koru, pa je pomešajte sa šećerom. Jaja umutite sa limunovim sokom. U šerpu sipajte smesu pa kuvajte na srednjoj temperaturi, uz neprestano mešanje, dok ne krene da se zgušnjava. Sklonite sa vatre pa procedite kroz cediljku. Pustite da se prohladi 10 minuta. Umešajte puter seckan na kockice, pa blenderom sjedinite u kompaktnu, glatku smesu. Krem sipajte u teglu i ostavite nekoliko sati u frižideru.

 

Komentari (0)

Loading