NEODOLJIVI MLEČNI KOLAČ Lagani, kremasti desert za prave sladokusce

Ivana Pavlović

13:30

Slatki kutak 0

Jednostavan kolač neodoljivog ukusa.

mlečni kolač
Printscreen

Potrebno je:

Možda vas zanima:

  • 3 jajeta
  • 125 g šećera
  • 125 ml mleka
  • 125 g brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 40 g kakao praha

Za fil:

  • 160 ml slatke pavlake
  • ¾ vrećice gustina
  • 40 g šećera u prahu
  • ¾ kašičice vanilinog šećera
  • 400 g maskarponea
  • 40 g meda

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi umutite jaja sa šećerom i mlekom. Prosejte brašno sa praškom za pecivo, pa dodajte kakao prah. Dodajte suve sastojke u mešavinu jaja. U pleh obložen pek papirom izlijte smesu. Pecite oko 15 do 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Umutite slatku pavlaku, pa dodajte gustin i šećer u prahu. Zasebno umutite maskarpone, pa dodajte med i vanilin šećer. Polako dodajte šlag u maskarpone, pa promešajte. Ostavite u frižideru neko vreme. Posle presecite patišpanj horizontalno, na dva dela. Polovinu patišanja premažite kremom. Preko stavite drugu polovinu patišpanja, pa ostavite bar sat vremena u frižideru. 

Postanite profi Sastojci: 400 g brašna T-400 1 jaje 150 ml mleka 1 kvasac So, šećer 200 ml ulja Priprema: U posudu sipajte jaje, dodajte nadošao kvasac s mlekom, so i šećer, pa dobro promešajte. Dodajte ulje, a zatim postepeno umešavajte brašno dok ne dobijete glatko testo. Ostavite da nadolazi 20 minuta. Testo podelite na četiri dela, oblikujte kuglice i premažite ih uljem. Ostavite još 10 minuta. Svaku kuglicu razvijte, prepolovite na četiri dela i oblikujte preklop poput brodića. Složite ih jedno na drugo, pritisnite na sredini i izvucite krajeve kako biste dobili list. Ponovite postupak sa svim kuglicama, složite na pleh, premažite žumancetom i pecite 20 minuta na 180°C. Uživajte u hrskavim i savršenim ružicama koje će oduševiti goste! #trpeza #mojatrpeza #fyp #foryoupage #fyp #foryou ♬ Akon's Beautiful Day - Akon
"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
Tagovi:
#mlečni kolač #kolač #desert #recept

Komentari (0)

Povezane vesti