PRINCES KROFNE SA JAGODAMA Mirišljave i vazdušaste, pola pleha nestane dok trepnete

Ivana Pavlović

18:00

Slatki kutak 0

Svaki zalogaj je raj za nepca.

princes krofne sa jagodama
Shutterstock

Potrebno je:

  • 250 ml vode
  • 100 g putera
  • 150 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 4 jaja
  • 200 ml slatke pavlake
  • 2 kašike šećera u prahu
  • 250 g jagoda

Za posipanje:

  • šećer u prahu

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednoj posudi zagrejte vodu sa puterom. Onda dodajte brašno i so i mešajte sve dok se ne zgusne.Pustite da se malo prohladi.Zatim dodajte jedno po jedno jaje, uz mućenje, sve dok ne dobijete glatko testo.U dresing vrećicu stavite testo pa stiskujte krofnice na pleh obložen pek papirom. Pecite oko 25 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Zasebno umutite slatku pavlaku sa šećerom u prahu dok ne postane čvrst šlag. Jagode iseckajte na tanke kriške. Na pola isecite krofnice pa ih napunite šlagom i dodajte kriške jagoda. Vratite gornju polovinu krofnice, pa pospite krofnice šećerom u prahu.

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading