ČOKOLADNI KOLAČ SA BOROVNICAMA Mekana, sočna poslastica kojoj nećete odoleti

Trpeza/ V.V.

08:02

Slatki kutak 0

Garantujemo da će ovaj slatkiš cela porodica obožavati.

ČOKOLADNI KOLAČ SA BOROVNICAMA Mekana, sočna poslastica kojoj nećete odoleti
Shutterstock

Sastojci:

200 g brašna

160 g meda

80 g kakaoa

80 g borovnica

1 kašičica prašak za pecivo

1 kašičica cimeta

1 kašičica balzamiko sirćeta

200 ml vode

Za ganaš i dekoraciju:

200 ml slatke pavlake

150 g čokolade za kuvanje

70 g borovnica

Priprema:

Pomešajte brašno, kakao, cimet i prašak za pecivo. Izgnječite borovnice i pomešajte sa vodom, sirćetom i medom. Umutite da se smesa ujednači i dodajte u suve sastojke. Izmešajte varjačom i sipajte u podmazan pleh. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni, oko pola sata. Proverite čačkalicom da li je kolač pečen unutra. Za ganaš, zagrejte slatku pavlaku do ključanja i dodajte izlomljenu čokoladu. Sklonite sa vatre i mešajte dok se čokolada istopi i smesa zgusne. Kolač izbockajte viljuškom i prelijte ganašom. Odozgo stavite sveže borovnice.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

 

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading