MEKANA, TOPI SE U USTIMA Torta od šargarepe je najukusnija koju ćete probati

Alo.rs

15:30

Slatki kutak 0

Prosta i jednostavna.

MEKANA, TOPI SE U USTIMA Torta od šargarepe je najukusnija koju ćete probati
unsplash.com

Torta od šargarepe

Sastojci:

Za koru:

300 g šargarepe

300 g šećera

300 g mlevenih oljušćenih badema

35 g brašna

4 jajeta

kora od limuna

malo maslaca

Za glazuru:

30 g kakao praha

70 g šećera u prahu

Priprema:

Penasto umutite žumanca sa šećerom. Ne prestajući da mutite postepeno dodajte brašno, istruganu šargarepu, mlevene bademe i istruganu limunovu koru. Posebno umutite čvrst sneg od belanaca sa prstohvatom soli i lagano pomešajte sa pripremljenom masom. Dobijenu smesu sipajte u maslacem podmazan i brašnom posut okrugli pleh prečnika 22 cm. Pecite 45 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Za to vreme pomešajte kakao u prahu i šećer u prahu, sipajte dve-tri kašike vode i snažno mešajte da dobijete prilično gustu homogenu masu bez grudvica. Pečeni kolač izvadite iz rerne, u sredinu sipajte kakao krem i spatulom što pravilnije razmažite po površini kolača.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Komentari (0)

Loading