IZVRSTAN UKUS Napravite rolnice od vanile po specijalnom receptu

Alo.rs

13:00

Slatki kutak 0

Kad ih budete probali, očaraće vas ukus.

IZVRSTAN UKUS Napravite rolnice od vanile po specijalnom receptu
Shutterstock

Rolnice sa vanilom

Sastojci:

500 g zamrznutog lisnatog testa

1 jaje

50 g maslaca

Za fil:

500 ml mleka

50 ml vode

1 puding od vanile

1 kašika gustina

3 žumanceta

120 g šećera

1 vanilin šećer

200 ml slatke pavlake

Priprema:

Odmrznite lisnato testo i na pobrašnjenoj površini ga razvucite i isecite na 24 dela. Kalupe za rolnice namažite maslacem i na svaki zarolajte po jednu trakicu. Poređajte ih na pleh na koji ste stavili papir za
pečenje. Premažite razmućenim jajetom i pecite na 200 stepeni oko 20 minuta. Kad su rolnice pečene, vruće ih skinite sa kalupa i pustite da se ohlade. Dok se hlade, pripremite fi l. Prvo stavite želatin u činiju,
prelijte hladnom vodom i ostavite da nabubri desetak minuta. U šerpi skuvajte 400 ml mleka, a sa ostatkom pomešajte puding i gustin. U drugoj posudi pomešajte žumanca, šećer, vanilin šećer i toj smesi dodajte puding. Lagano umešajte u provrelo mleko i mešajte nekoliko minuta. Sklonite sa vatre, dodajte želatin i mešajte dok se ne otopi. Kad se fil ohladi, dodajte čvrsto umućenu slatku pavlaku. Ohladite u frižideru i filujte pripremljene rolnice.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Komentari (0)

Loading