OBOŽAVAĆETE GA! Slatko od kore OVOG voća sigurno niste do sada probali

Izvor: Alo.rs

13:00

Slatki kutak 0

Probajte i uverićete se u sjajan ukus.

OBOŽAVAĆETE GA! Slatko od kore OVOG voća sigurno niste do sada probali
Shutterstock

Slatko od kore lubenice

Sastojci:

1,5 kg kore lubenice

1 kg šećera

100 ml vode

2 limuna

1 vanilin šećer

2-3 karanfi lića

1 zvezdica anisa

1 kašičica cimeta

2 kašike ruma

Priprema:

Debljoj kori lubenice odstranite zeleni deo nožićem za guljenje krompira i naseckajte je na kockice. Iseckanu koru kuvajte u vodi 20 minuta, procedite, stavite u novu vodu i ponovno kuvajte. Ovaj postupak ponovite tri puta. U lonac u kojem ste kuvali kore (samo ga operite i osušite) stavite šećer, pa ga pustite da se na laganoj vatri karamelizuje. Dodajte vode tek toliko da šećer ne zagori, pa u to stavite kuvanu i oceđenu koru 
lubenice. Kada kora zavri, neka se kuva 15 minuta. Za to vreme nasecite limun na kolutove i pripremite ostale začine. Dodajte ih u smesu i kuvajte još oko pet minuta. Slatko od kore lubenica sipajte u vruće sterilisane teglice - prvo stavite komade kore, a zatim zalijte sirupom do vrha.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Možda vas zanima:

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
Tagovi:
#trpeza #slatko #slatko od kore lubenice #kora lubenice #lubenica #slatkiši #slatki kutak

Komentari (0)

Loading

Povezane vesti