SLATKO ČUDO! Kremisimo torta je spoj fila od bele čokolade, šlaga i različitih kora, što je čini savršenom

Trpeza/ V.V.

15:00

Slatki kutak 0

Ova torta je velika pa je odličan izbor za rođendane, slave, svadbe i druge svečanosti.

SLATKO ČUDO! Kremisimo torta je spoj fila od bele čokolade, šlaga i različitih kora, što je čini savršenom
Printscreen/Youtube

Sastojci:

Za 1 crnu koru (ispeći 2 ovakve, znači svi sastojci x2):

4 jaja

4 kašike šećera

1,5 kašika griza

3 kašike kakaoa

1/2 kašičice praška za pecivo

Za belu koru:

6 belanaca

300 g šećera

1 kašika griza

1 kašika sirćeta

Za fil:

6 žumanaca

200 g bele čokolade za kuhanje

250 g šećera u prahu

1 kesa šlaga sa ukusom vanile

50 ml mleka

Za premaz:

3 kese šlaga

200 ml mleka

4 kašike šećera

Za posipanje:

Čokoladne mrvice

Priprema:

Crne kore: Umutiti penasto jaja sa šećerom. Dodati izmešan prašak za pecivo s grizom. Dodati kakao i dobro izmešati. Kalup za pečenje prečnika 25-30 cm namazati uljem i posuti brašnom. Sipati smesu i peći u zagrejanoj rerni 10 minuta na 180°C. Isto ponoviti za drugu koru.

Bela kora: Umutiti belanca sa šećerom, dodati griz i sirće. Izmešati ipeći u podmazanom istom kalupu u zagrejanoj rerni 10 minuta na 180°C. Kora će da ispuca i naraste, ali ne brinite, splasnuće.

Fil: Umutiti šlag s mlekom. Dodati umućena jaja i šećer u prahu. Dodati rastopljenu belu čokoladu i dobro izmešati.

Šlag premaz: Sve sastojke umutiti u čvrstu penu.

Ređanje: crna kora, fil, bela kora, fil,-crna kora. Celu tortu premazati šlagom i posuti mrvicama.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading