MEKAN I SOČAN Kolač od tikvica i čokolade postaće vam omiljeni slatkiš

Trpeza/ V.V.

19:00

Slatki kutak 0

Veoma je ukusan i mekan i sutradan, pa ga deca mogu nositi kao užinu.

MEKAN I SOČAN Kolač od tikvica i čokolade postaće vam omiljeni slatkiš
Shutterstock

Sastojci:

300 g tikvica

100 g čokolade za kuvanje

1 banana

1 1/3 šolje brašna

1/2 šolje kakaoa u prahu

3/4 šolje šećera

¼ šolje margarina

1 kašika kukuruznog skroba

1 prašak za pecivo

1 kašika sode bikarbone

6 kašika ulja

1 vanilin šećer

1 kašičica sirćeta

1 kašičica instant kafe (praha)

Priprema:

Tikvicu oljuštiti i narendati. Ostaviti da stoji 15 minuta pa iscediti vodu koju pusti. Pomešati suve sastojke - brašno, kukuruzni skrob, kakao, prašak za pecivo, sodu bikarbonu. Posebno izgnječiti bananu, dodati mleko, ulje, šećer, vanilin šećer, sirće i kafu i sjediniti mikserom ili žicom za mućenje. Ako je suva smesa, sipati još malo mleka. Dodati tikvicu i dobro izmešati. Dodati izlomljenu čokoladu. Smesu sipati u kalup za hleb ili pleh obložen papirom za pečenje. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30-40 minuta. Kolač je gotov kada čačkalica koju ste zaboli izađe suva.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

 

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading