LEDENE KOCKE SA ŠUMSKIM VOĆEM Sočni desert ukusa koji se pamti, za pravo uživanje

Izvor: Ivana Pavlović

19:00

Slatki kutak 0

Fenomenalni desert nestaće sa stola odmah.

ledene kocke sa šumskim voćem
Shutterstock

Potrebno je

Možda vas zanima:

Za biskvit: 

  •  4 jaja 
  • 4 kašike šećera 
  • 4 kašike brašna 
  • 2 kašike kakao-praha 
  • 1/2  praška za pecivo 
  • 1 vanilin šećer 
  • 2 kašike ulja 

Za sirup: 

  • 300 ml vode   
  • 100 g šećera

Za fil sa voćem: 

  •  400 g šumskog voća 
  •  3 x 100 ml vode 
  •  130 g šećera 
  •  1 želatin  
  • 1 puding 

  

Za krem: 

  •  500 ml mleka 
  • 100 g šećera 
  • 1 puter 
  •  2 pudinga od vanile 

Priprema: 

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Umutite 4 belanca, dodajte 4 kašike šećera. Dodajte jedno po jedno žumance i mutite dalje. Ostatak 4 kašike brašna, 2 kašike kakao-praha, 1/2 praška za pecivo i vanilin šećer takođe dodajte. Na kraju umešajte puter. Sve to umutite i stavite u pleh, pecite na 200 stepeni 20 minuta. Kad voće proključa, dodajte puding i žele. Koru u plehu prelijte sirupom i stavite voćni žele i preko toga puding. Napravite čokoladni preliv sa 150 g crne čokolade i 150 ml slatke pavlake. Kolač ostaviti da odstoji preko noći u frižideru. Ukrasite odozgo jagodama.  

  

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
Tagovi:
#ledene kocke sa šumskim voćem #kolač #desert #recept

Komentari (0)

Povezane vesti