ROLOVANA PAVLOVA Ledeni desert za vrele julske dane, klasik na drugačiji način
Ako volite Pavlovu tortu, ovaj rolat ćete obožavati.
Potrebno je
Za beze koru:
- 4 belanca
- 160 g šećera
- 1 kašičica gustina
- 1 kašičica soka od limuna
- 1 prstohvat soli
Za fil:
- 150 g neutralnog krem sira
- 200 ml slatke pavlake
- 2 kašike šećera u prahu
- 300 g šumskog voća (ili borovnica, malina, po želji)
Priprema:
Kora: Umutite čvrsto belanca, pa dodajte so i jednu po jednu kašiku šećera uz neprestano mućenje. Kada sneg od belanaca postane čvrst, dodajte gustin i limunov sok. Sjedinite i sipajte u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 150 stepeni. Ostavite koru da se ohladi u rerni. Na vlažnu krpu stavite papir za pečenje i pospite ga šećerom u prahu. Stavite koru na papir okrenutu gornjom stranom nadole i polako odvojte papir na kojem se pekla. Ostavite da se hladi 10 minuta. Fil: Umutite krem sir, slatku pavlaku i šećer u prahu u gustu smesu pa namažite koru. Odozgo rasporedite voće. Pomoću krpe pažljivo urolajte. Stavite rolat u frižider da se stegne.
Možda vas zanima:
PORTUGALSKI ROLAT SA POMORANDŽOM Recept poznatog kuvara za desert koji se topi u ustima
Poznati televizijski kuvar Rudolf van Vin podelio je recept za neodoljivi desert.
STARINSKI ROLAT SA DŽEMOM OD KAJSIJA Isti kao onaj iz bakine kuhinje, mirisan, sočan i neodoljiv!
I dupla mera će biti malo.
BRZI ZELENI ROLAT SA SIROM Predjelo od kog će vam poći voda na usta, a gotovo za tili čas
Savršeno za sve svečane prilike i slavsku trpezu.
BELI ROLAT SA POMORANDŽAMA Osvežavajući desert kao osmišljen za tople dane, zasladiće vas u momentu
Kremast i neodoljiv, uzećete parče više.
POSNI SLAVSKI KOLAČ PO RECEPTU STAROM 50 GODINA Jedini recept koji vam je potreban
Gosti će biti oduševljeni ukusom.
BOMBICE OD BADEMA ZA NAJLEPŠU POSNU SLAVU Prave se maltene same, a svi ih vole
Savršeno idu uz čaj ili kafu.
BAKIN KOLAČ SA JOGURTOM MIRIŠE NA DETINJSTVO Zbog njega se krši svaka dijeta
Mirisan i sladak, nema ko će mu odoleti.
ČOKO KIKIRIKI TORTA ZA SVETOG NIKOLU Pravi se maltene sama, a po ukusu joj nema ravne
Može i dete da je napravi, a svaki zalogaj miluje nepca.
POSNI TIRAMISU ZA PRAVE KAFOLJUPCE Kolač zbog kog i komšije dolaze nepozvane
Kremast i sočan, i savršeno ide uz šoljicu kafe.
Komentari (0)