NAJUKUSNIJA SUPA SA GRIZ KNEDLAMA Po receptu baka Ljlije, jedan tanjir vam neće biti dovoljan
Klasik bez premca okrepiće vam organizam u trenu.
Potrebno je
- 500 g piletine (nabolje grudi sa kostima)
- 2 srednje šargarepe
- 1 koren paškanata
- 1 crnu luk
- 1 veza peršuna
- 1 manji celer
- so, biber
- voda
Sastojci za knedle:
- 1 jaje
- 5 ravnih kašika griza
- 1 kašika masti
- prstohvat soli
Priprema:
Operite delove pileta koje ćete staviti u supu, pa ih stavite u šerpu. Isecite na kockice šargarepu, celer i koren paškanata pa sve nalijte većom količinom vode i stavite na šporet na jaču temperaturu dok ne provri. Glavicu crnog luka operite i prepolovite pa zapecite na suvom tiganju. Smanjite temperaturu kada voda proključa, pa dodajte crni luk, i kuvajte bar sat vremena. Zatim skinite meso sa koskica, pa ga vratite ga u šerpu, a sve nepotrebne delove bacite. Kad povrće omekša, supa je gotova. Začinite po ukusu i nalijte vodu po potrebi. Viljuškom dobro ulupajte kašiku masti, dodajte jaje i so, pa sve sjedinite. Umešajte griz i ostavite sa strane da odstoji 10 minuta. Kada griz nabubri, kašikom vadite knedle i spuštajte ih u lonac, pa kuvajte oko 5 minuta. Pospite supu sitno seckanim peršunom. Prijatno!
Možda vas zanima:
DOMAĆA SUPA SA KNEDLAMA U savršenom spoju sa mesom, bolja od one kupovne
Zagrejaće vam dušu i telo a napravićete začas.
NAJBOLJA DOMAĆA SUPA SA KNEDLAMA Ovakvu niste jeli, zagrejaće vam dušu i telo
Donosimo vam starinski recept za domaću supu sa knedlama. Možete da je napravite za svečanu ili slavsku trpezu, svi će vam tražiti recept za knedle.
RUM KOLAČ Brzinski desert koji se ne peče, a mekan kao duša, savršen za hladne dane
Fenomenalan desert osvojiće i one izbirljive.
BRZI LAVA KOLAČ Idealan za početnike u kuhinji i dolazak iznenadnih gostiju, a preukusan
Neodoljivi kolač topi se u ustima, a uspeva svima.
KOLAČ SA MAKOM I VIŠNJAMA Desert mekan kao duša koji budi sva čula
Fenomenalni desert nestaće sa stola odmah, zato najbolje odmah stavite duplu meru.
PUŽIĆI SA MAKOM Neodoljivo pecivo koje se odlično slaže sa šoljicom kafe
Napravite ih za doručak, a biće savršene i za večeru.
PITA OD DUNJA Savršen recept Marte Stjuart za poslasticu od koje će vam poći voda na usta
Recept čuvene američke kuvarice oduševiće i one koji ne vole slatko.
Komentari (0)