Ljutkasta testenina s tunjevinom i paradajzom
Sastojci:
400 g testenine
4 kašike maslinovog ulja
3 kašike seckanog peršuna
2 čena belog luka
1 mala ljuta papričica
1 komad đumbira veličine 1 cm
450 g pasiranog paradajza
400 g tunjevine iz konzerve u ulju
so, biber
Priprema:
Napravite testeninu prema uputstvu na pakovanju i sačuvajte malo vode od kuvanja. U tiganju zagrejte maslinovo ulje i lagano propržite dve kašike seckanog peršuna, sitno iseckanog belog luka, iseckanog i očišćenog čilija i đumbira. Promešajte i sačekajte da sve omekša, pa dodajte paradajz i kuvajte još nekoliko minuta. Tunjevinu ocedite i umešajte u sos. Probajte i posolite i pobiberite po ukusu. Na kraju dodajte još nekoliko kašika kuvane vode i ubacite testeninu.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)