Poznati kuvar ovenčan Mišlen zvezdom otkriva kako da napravite fantastično dekorativne i zanimljive kruške.
Možda vas zanima:
FRANCUSKI PREPOZNATLJIV DESERT Neobični klafuti sa kruškama napuniće vam stomake
Ako niste probali ovu poslasticu, sad je vreme.
DESERT KOJI NAJAVLJUJE PROLEĆE Kruške sa prelivom od ruma ulepšaće vam nedeljno popodne
Neka vam najmlađi pomognu oko pripreme, lako je.
Staklaste kruške
Sastojci:
1-2kruške
šećer
1 limun
500 ml vode
Priprema:
Limun iscedite i pomešajte s vodom. Krušku dobro operite u rastvoru sode bikarbone i prebrišite krpom. Na secku za kupus tzv. mandolini isecite je na tanke kriške. Svaku potopite u rastvor limuna i vode da ne bi potamnela. Stavite između 2 pek-papira, pritisnite plehom na koji ste stavili drvenu daskouza sečenje i pecite na 90 stepeni oko 30 minuta.Izvadite na trenutak, pokupite ubrusom višak tečnosti i skinite gornji pleh s daskom i ostavite da se suši na 70 stepeni u rerni. Pomešajte 150 g šećera, 50 mll vode i 5 ml belog vinskog sirćeta. Zagrejte da bude na 157 stepeni Celzijusovih i za to će vam trebati merač temperature. Svaku krišku umočite u karamel i ostavite da se ohladi. Uživajte u svom malom umetničkom delu.
Ovako dobijene kruške ili jabuke možete da iskoristite da dekorišete torte, kolače, voćne salate pa čak i koktele.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.
PICA OD KROMPIRA JOŠ BOLJA OD KLASIČNE Super izbor za lepo druženje sa prijateljima
Sočna i drugačija, nemoguće joj je odoleti.
DOMAĆI MAJONEZ Zdraviji i ukusniji od onog kupovnog, a treba vam samo pola minuta
Dodaće na ukusu svakom jelu.
BEŠAMEL SOS Super ide uz meso i povrće i daje šmek svakom jelu
Dodajte uz ćufte i uživajte u ukusnom jelu.
SANDRINA TORTA BELI ANĐEO SAVRŠENA ZA USKRS Kremasta i svečana, nema ko će ostati na samo jednom parčetu
Napravite ovu kremastu poslasticu po receptu Sandre Bojović iz Mladenovca
SUZANINA PRINCES VANILA TORTA SAVRŠENA ZA USKRS Očaravajuća poslastica bogatog ukusa za pravo uživanje
Napravite ovu raskošnu poslasticu po receptu Suzane Golubović iz Niša.
Komentari (0)