IDE UZ SVAKO PREDJELO Neodoljiva slata od PEČENIH paprika nestaće sa trpeze za tren oka

Alo.rs

12:00

Zdravi zalogaji 0

Ko je rekao da ne voli paprike?

IDE UZ SVAKO PREDJELO Neodoljiva slata od PEČENIH paprika nestaće sa trpeze za tren oka
Shutterstock

Peperonata

Sastojci:

5 crvenih paprika

3 kašike suvog grožđa

2 kašike maslinovog ulja

2 čena belog luka

1,5 kašika kapra

1 kašika vinskog sirćeta

1 kašičica svežeg timijana

pola kašičice mlevene slatke paprike

2 prstohvata bibera i soli

Priprema:

Paprike peći direktno iznad plamena ili u pećnici da pocrne. Zatvoriti ih u kesicu i ostaviti da se pare 15 do 30 minuta. Zatim ih oguliti, očistiti od semenki i iseći na trake debljine 1-1,5 cm. Iseckane paprike pomešati sa suvim grožđem, maslinovim uljem, belim lukom, kaparom, sirćetom, timijanom, paprikom u prahu i biberom 
u velikoj činiji. Posoliti po ukusu. Peperonata se može pripremiti dan ranije i držati u frižideru, a pre serviranja zagrejati do sobne temperature.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Komentari (0)

Loading