Umesto ručka spremite ovu laganu LETNJU SALATU S POVRĆEM I PILETINOM i uživajte u toplim danima

Ivana Vujnović

11:34

Zdravi zalogaji 0

Pileća prsa idealan su izvor proteina, a pripremljena na roštilju u kombinaciji s povrćem čine ukusnu salatu za tople dane pred nama.

letnja salata s piletinom i pečurkama
Shutterstock

 

Letnja salata s piletinom i povrćem

Sastojci:

500 g pilećih prsa

4 crvene paprike

1 mala glavica zelene salate

100 g pečuraka

150 g kukuruza šećerca

200 g čeri paradajza

1 kašičlica belog luka u prahu

3 kašike maslinovog ulja

2 kašike vinskog sirćeta

1 kašika sveže seckanog peršuna

so, biber

opciono avokado

Priprema:

Od pilećih prsa isecite odreske, utrljajte beli luk u prahu i malo ulja i ostavite 30 minuta da se ukusi marinade upiju u meso. Pecite na zagrejanom roštilju nekoliko minuta sa svake strane. Ispecite cele pečurke zajedno sa mesom. Operite i osušite povrće i isecite ga na tračice. U činiju dodajte čeri paradajz i pečene pečurke isečene na četvrtine, oceđeni kukuruz šećerac i piletinu isečenu na trakice. Ako volite, dodajte kockice avokada. U maslinovo ulje dodajte biber, vinsko sirće, prstohvat soli i sveže seckani peršun. Prelijte salatu sosom i lagano mešajte.
 

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Komentari (0)

Loading