BRZINSKI RUČAK KOJI ĆE DECA ZAVOLETI Kroketi su praktični i za poneti

Alo.rs

17:00

Bakina vanglica 0

Malo se pomučite oko pripreme, ali ćete uživati usvakom zalogaju.

BRZINSKI RUČAK KOJI ĆE DECA ZAVOLETI Kroketi su praktični i za poneti
Printscreen/Twitter

Kroketi

Za testo:

1 pileća kocka za supu

200 g oštrog brašna

200 g maslaca

2 jajeta

1 prašak za pecivo

1 kašika naseckanog peršuna

1/2 kg pilećeg filea

1 kašika suvog začina

Za pohovanje:

2 jajeta

200 g prezli

100 g oštrog brašna

Priprema:

Pileći file skuvajte u blago posoljenoj vodi, izvadite ga i dobro ohladite. U 300 ml kipuće vode dodajte pileću kocku za supu, prokuvajte, dodajte maslac i pustite da se potpuno otopi. Kad provri, sipajte brašno pomešano s praškom za pecivo, neprekidno mešajući dok ne dobijete gustu smesu, pa sklonite s vatre. U 
dobro ohlađenu smesu dodajte jaja, naseckani peršun, naseckanu piletinu, kašiku suvog začina i dobro izmešajte mikserom. Od ohlađene smese oblikujte valjčiće, uvaljajte ih u brašno, umućeno jaje, pa u mrvice i pržite u zagrejanom ulju.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Komentari (0)

Loading