VLAŠKA PITA SA SIROM Savršeno lisnata sa krckavom koricom, kad je probate stalno ćete je praviti!
Za ovakvu pitu se vredi potruditi i razvući kore od testa.
Sastojci:
Za testo:
500 g brašna
250 ml gazirane vode
50 ml ulja
1 kašičica šećera
1 kašika suvog kvasca
1 jaje
1 kašičica soli
I još:
250 g starog slanog sira
Za premazivanje:
1 žumance
1 kašika ulja
100 ml ulja
Susama
Priprema:
U mlaku gaziranu vodu staviti kvasac i šećer i ostaviti da stoji 5 minuta. Dodati so, ulje, jaje i brašno i zamesiti testo. Ostaviti da nadolazi 30 minuta. Podeliti ga na 12 delova i oblikovati loptice. U posudu staviti 100 ml ulja, pa poslagati loptice testa i uvaljati u ulje. Ostaviti 15 minuta. Tri loptice testa uzeti i rukama istanjiti, pa staviti u tepsiju prečnika 30 cm jednu do druge da prekriju dno. Preko razvučenog testa staviti malo izmrvljenog sira, pa opet prekriti sa tri istanjene loptice testa. Postupak razvlačenja testa i filovanja ponoviti dok se sve ne utroši. Naspramne strane pite preklopiti ka sredini da izgleda kao pismo i okrenuti naopačke da presavijeni deo bude dole. Rukama pritiskati testo od sredine ka ivicama da se istanji i prekrije tepsiju. Premazati kašikom ulja, umućenim žumancetom i posuti susamom. Ostaviti da odstoji 15 minuta pa peći na 180 stepeni oko pola sata, odnosno dok porumeni.
Možda vas zanima:
TURSKA PITA SA SIROM Ima krckavu koricu, a unutra je lisnata i sočna kao burek!
Kada je jednom probate, uvek ćete je praviti.
ODMAH NAPRAVITE DUPLU MERU! Rolnice sa sirom od gotovih kora, krckave i preukusne!
Idealno rešenje za brzi obrok.
UKUSNA VEČERA Pita sa sirom i spanaćem od lisnatog testa, obrok koji se ne odbija!
Jednostavna pita koja će brzo biti na stolu
DORUČAK, ALI I PREDJELO Pita sa sirom odlično ide uz meze na slavskoj trpezi
Uz sir, suhomesnate proizvode i salate kao predjelo na slavi poslužite ovu pitu.
MEKANE KIFLICE POSNE NA VODI Prave se brzo i lako, a zagrejaće vam dušu i telo
Brze i sočne kiflice koje se lako prave, uspeće i potpunim početnicima. Savršeno predjelo ili prilog nekom jelu, pravićete ih stalno.
ROLNICE SA SPANAĆEM Bogatog nadeva i hrskavih kora, stalno ćete da ih pravite
Napravite ove preukusne rolnice sa spanaćem. Mekane iznutra, sa bogatim filom od spanaća i sira, a spolja hrskave. Možete da ih jedete samostalno ili uz neki prilog, šolju jogurta, po izboru.
POSNA PITA SA ŠLJIVAMA I ČOKOLADOM Savršen voćno - čokoladni hrskavi spoj
Slatkog, čokoladnog ukusa i hrskavih kora. Napravite pitu sa šljivama i čokoladom i bićete oduševljeni. Prava posna rapsodija spojena u ovu poslasticu.
GIBANICA SA SIROM Ovakvu do sada niste jeli, hrskava kora i testo meko kao duša
Spolja sa hrskavim korama, a unutra mekog nadeva. Toliko je dobra, da stavite odmah duplu meru.
SUDŽUK Jeftin kolač koji se lako priprema, stavite odmah duplu meru
Starinski kolač sa orasima, koji se brzo i lako pravi. Sastojci su jeftini a ukus neodoljiv. Možete da poslužite za slavsku trpezu, gosti će biti oduševljeni.
Povezane vesti
UKUSNA VEČERA Pita sa sirom i spanaćem od lisnatog testa, obrok koji se ne odbija!
Jednostavna pita koja će brzo biti na stolu
DORUČAK, ALI I PREDJELO Pita sa sirom odlično ide uz meze na slavskoj trpezi
Uz sir, suhomesnate proizvode i salate kao predjelo na slavi poslužite ovu pitu.
FANTASTIČAN DORUČAK Pita sa sirom bez kora, samo se izmeša i ispeče!
Pita sa sirom može da se jede za doručak, večeru ili kao predjelo kada pravite ručak za goste.
PRSTE DA POLIŽEŠ! Pita sa sirom, krckava spolja, sočna i meka unutra
Jelo koje svi obožavaju.
Komentari (0)