Kako da vam pire ispadne kremast i bez grudvica uz trik kako da jednostavno oljuštite skuvani krompir (VIDEO)
Trikovi kako da vam pire od krompira ispadne uvek kremast i bez grudvica.
Krompir-pire bez grudvica baš svakog puta
Sastojci:
1/2 kg belog krommpira
150 g putera
250 ml mleka
Priprema:
1. Krompir se nikako ne ljušti. Umesto toga, oštrim nožem zasecite liniju celom sredinom ukrug kao na videu. Stavite u dosta hladne vode i kuvajte uz kašiku soli. Kad je krompir skuvan procedite i ostavite poklopljen nekoliko minuta se dobro napari u šerpi u kojoj se kuvao. To će obezbediti da bez ikakve muke skinete ljusku krompira - samo je blago povucite.
2. Sledeći trik je da ga ne gnjećite viljuškom niti gnječilicom već posebnim protiskivačem za pire.
3. Još jedan trik obuhvata korišćenje sita kroz koje se protisne izgnječen krompir da bi se odvojile eventualne grudvice.
4. Poslednji trik je da ulijete mleko koje je topli i u kojem je istopljen puter jer će se tako lakše sjediniti s krompirom.
Ako je potrebno, dodajte još soli, dobro promešajte i poslužite.
MEKANE KIFLICE POSNE NA VODI Prave se brzo i lako, a zagrejaće vam dušu i telo
Brze i sočne kiflice koje se lako prave, uspeće i potpunim početnicima. Savršeno predjelo ili prilog nekom jelu, pravićete ih stalno.
ROLNICE SA SPANAĆEM Bogatog nadeva i hrskavih kora, stalno ćete da ih pravite
Napravite ove preukusne rolnice sa spanaćem. Mekane iznutra, sa bogatim filom od spanaća i sira, a spolja hrskave. Možete da ih jedete samostalno ili uz neki prilog, šolju jogurta, po izboru.
POSNA PITA SA ŠLJIVAMA I ČOKOLADOM Savršen voćno - čokoladni hrskavi spoj
Slatkog, čokoladnog ukusa i hrskavih kora. Napravite pitu sa šljivama i čokoladom i bićete oduševljeni. Prava posna rapsodija spojena u ovu poslasticu.
GIBANICA SA SIROM Ovakvu do sada niste jeli, hrskava kora i testo meko kao duša
Spolja sa hrskavim korama, a unutra mekog nadeva. Toliko je dobra, da stavite odmah duplu meru.
SUDŽUK Jeftin kolač koji se lako priprema, stavite odmah duplu meru
Starinski kolač sa orasima, koji se brzo i lako pravi. Sastojci su jeftini a ukus neodoljiv. Možete da poslužite za slavsku trpezu, gosti će biti oduševljeni.
Komentari (0)