Pripremite piletinu kapreze, odlično jelo inspirisano slavnom italijanskom salatom
Kombinacija mocarele, aceto balzamika, maslinovog ulja, listića bosiljka i paradajza će piletini pružiti mediteranski doživljaj, zahvaljujući bogatstvu ukusa.
Piletina kapreze
Sastojci:
500 g pilećih prsa
500 g mini-paradajza
4 kriške mocarele
2 čena belog luka
malo maslinovog ulja
bosiljak
so, biber
Priprema:
Oštrim nožem oblikujte pileća prsa u četiri fileta. Svaki komad posolite i poparite. Pustite ih da odstoje minut. Za to vreme zagrejte tiganj i dodajte malo maslinovog ulja. Pileće filete pecite na umereno jakoj vatri da sa svake strane poprime zlatnu boju. Pečene izvadite iz tepsije, ostavite na stranu i poklopite da ne izgube toplotu. U međuvremenu, iseckajte beli luk i prepolovite mini paradajz. Ako koristite veliki paradajz, operite ga, očistite i iseckajte na manje komade. U tiganju sa preostalim uljem propržite beli luk, a zatim i paradajz. Okusite, po želji dodajte malo soli. Dodajte listiće bosiljka i pečenu piletinu, a nakon što se sve zagreje, u svaki komad piletine dodajte krišku mocarele. Pokrijte. Krčkajte onoliko dugo koliko je potrebno da se sir otopi. Ako volite aceto balsamico, začinite jelo servirano na tanjirima sa nekoliko kapi. Poslužite uz svežu zelenu salatu.
našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.
BOSANSKI KLASIK KOJI NESTAJE IZ ŠERPE Napravite sogan-dolmu kao iz kafane
Luk ovde zamenjuje listove kupusa ili vinove loze, pa je jelo posebnog ukusa i izgleda
SPECIJALITET CRNOGORSKE KUHINJE Podgorički popeci, vrhunski užitak
Podgorički popeci su veoma poznato crnogorsko jelo, specijalitet crnogorske kuhinje
TURSKE PALAČINKE SE TOPE U USTIMA Pojedete ih ujutru i siti ste do večere
Gozleme potiču iz ruralnih delova Anadolije. Sam naziv vuče poreklo od reči goz, što znači oko ili mrlja, a označava tamne mrlje koje se pojavljuju na testu tokom pečenja, što je ono što testo čini karakterističnim. Prave se lako od jednostavnih namirnica koje ima svaka domaćica, a savršene su za doručak ili večeru. Podsećaju na picu ili deblje palačinke, a filuju se sa različitim nadevima: spanaćem, krompirom, sirom ili mlevenim mesom.
PIŠINGER TORTA KAKVU SU PRAVILE NAŠE BAKE Hrskave oblande i svilenkasti fil
Ukrasiće svaku svečanu trpezu.
BAKINE ŽERBO KOCKE BUDE SVA ČULA Izgledaju elegantno, mirišu domaće i tope se u ustima
Nema ko će ostati na samo jednom parčetu.
Komentari (0)