OBOŽAVANI KOLAČ STARE RUSIJE KARTOŠKA Najveći izazov kod ovog kolača je da ga ne smažete tokom samog pravljenja

Ivana Vujnović

18:57

Kulinarski globus 0

Jedan od omiljenih slatkiša SSSR-a je kartoška, koja na ruskom znači krompir, ali ne zato što je ovaj deser s krompirom već što njegov oblik podseća na njega.

Ruski kolač kartoška
Shutterstock

 

Ruska kartoška

Sastojci:

160 g keksa

60g putera

100 ml kondenzovanog mleka

1 kašika kakao praha + 2 kašike za valjanje

30 g oraha

Priprema:

Pomešati sastojke u blenderu i praviti kuglice. Uvaljati ih u kakao i poslužiti.

gozleme

TURSKE PALAČINKE SE TOPE U USTIMA Pojedete ih ujutru i siti ste do večere

19:00

23 novembar, 2025

Kulinarski globus

Gozleme potiču iz ruralnih delova Anadolije. Sam naziv vuče poreklo od reči goz, što znači oko ili mrlja, a označava tamne mrlje koje se pojavljuju na testu tokom pečenja, što je ono što testo čini karakterističnim. Prave se lako od jednostavnih namirnica koje ima svaka domaćica, a savršene su za doručak ili večeru. Podsećaju na picu ili deblje palačinke, a filuju se sa različitim nadevima: spanaćem, krompirom, sirom ili mlevenim mesom.

Komentari (0)

Loading