KAČKAVALJ KUGLICE Predjelo koje će vas dugo držati sitim, a nikad slasnije

Ivana Pavlović

12:30

Sezonski recepti 0

Dodajte kao prilog omiljenom jelu i uživajte.

kačkavalj kuglice
Shutterstock

Potrebno je:

  • 200 g kačkavalja
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 3 kašike brašna
  • po ukusu so
  • 1 jaje

Za pohovanje:

  • po potrebi brašno
  • 2 jajeta
  • po potrebi prezla

Za prženje:

  • po potrebi ulje

Priprema:

Krupno izrendajte kačkavalj pa ga stavite u dublju posudu. Umešajte jaje, brašno, prašak za pecivo, pa posolite po ukusu i izmešajte, da sjedinite sastojke. Prekrijte folijom pa ostavite pola sata u zamrzivaču.Uzimajte po malo smese pa oblikujte kuglice. Ređajte na tacnu pa zasebno pomešajte brašno i prezlu a u trećoj činiji jaja. Kuglice prvo valjajte u brašno, pa jaja, pa prezlu. Pržite na zagrejanom ulju na umerenoj vatri. Stavite na kuhinjski papir da ocedite višak masnoće. 

@moja.trpeza MAŠNICE OD TESTA Sastojci: 300g brašna T-400 200g kukuruznog brašna 2 jaja 250ml mleka Kvasac za pecivo Ulje So Šećer Priprema: Umutiti jaja, kvasac i mleko, pa dodati ulje i ostaviti 10 minuta da kvasac počne delovati. Dodati brašna, so i šećer, pa mesiti dok ne dobijete kompaktnu smesu. Ostaviti da nadodje 20 minuta. Oblikovati male loptice, razvaljati i na tri dela zarezati gornji i donji deo. Sklopiti svaki deo tako da dobijete oblik mašnice. Stavite na pleh sa papirom za pečenje, premazati žumancem i po želji ukrasiti. Peći na 180°C 20 minuta. Pokriti krpom da omekšaju i poslužiti.dobili ste savršene mašnice u par koraka iznenadite svoje goste kulinarskim sposobnostima! #trpeza #mojatrpeza #fy #fyp #viral #viralvideo #viraltiktok ♬ original sound - Moja Trpeza

 

Možda vas zanima:

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
Tagovi:
#kačkavalj kuglice #predjelo #recept

Komentari (0)

Loading

Povezane vesti