AL' SE NEKAD DOBRO JELO Vojvođanska krompiruša sa kobasicom, svaki zalogaj se "u krv pretvara"
Ovaj specijalitet samo po nazivu podseća na pitu, a zapravo je jelo od krompira i mesa
Sastojci:
- 1 kilogram oljuštenih krompira
- 300 grama dimljenih kobasica
- 150 grama lenti dimljene slanine
- 150 grama krugova šunkarice
- 150 grama pirinča
- 2 glavice crnog luka
- 1 kašičica mešavine začina
- 1 kašičica mlevene crvene paprike
- ulje
- so
- mleveni crni biber
Način pripreme:
Glavice crnog luka i krompire isečemo na krugove. Vatrostalnu posudu poprskamo uljem. U posudu poređamo krugove crnog luka. Na njih poređamo krugove krompira. Na krompire poređamo lente slanine.
Nanesemo pirinač i ponovo poređamo krugove krompira. Zatim poređamo krugove šunkarice i nanesemo mešavinu začina. Poprskamo uljem, posolimo i pobiberimo. Na kraju u posudu poređamo kobasice.
U sud sa mlevenom paprikom sipamo 250 mililitara vode i promešamo žicom za mućenje. Razmekšanom paprikom prelijemo sadržinu u posudi. Sipamo i 200 mililitara vode. Zatvorimo posudu aluminijumskom folijom.
Pečemo 60 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
Tanjir za serviranje ukrasimo listovima endivije, a zatim serviramo ovo jelo, koje dodatno možemo da dekorišemo kečapom i grančicama francuskog peršuna. Prijatno!
Možda vas zanima:
SVI GA POGREŠNO PRAVE Uz ovaj trik bolonjez sos više nikad neće biti mastan i težak
TikTok korisnica Holi objasnila je da dok pržite meso treba samo da presavijete komad papirnog ubrusa i stavite ga među hvataljke
PREUKUSAN I BRZ DORUČAK Lepinja sa jogurtom i sirom, savršen zalogaj za nekoliko minuta
Zamesite domaće pecivo koje će vas oduševiti
BRZ I ZDRAV DORUČAK Omlet sa jajima i batatom, spreman za 3 minuta
Započnite dan sa zdravim doručkom
EKSPLOZIJA UKUSA Ekler tortu svi vole - ne peče se, sočna je i kremasta
Isto je kremasta kao i obični ekleri, samo ćete je mnogo brže napraviti
OVO JE NAJZDRAVIJI SIR Ali ako imate ovu bolest nemojte da ga jedete
Svež mladi sir smatra se najzdravijom vrstom sira, po rečima lekara.
LJUTA TURŠIJA OD GROŽĐA Ako volite pikantno i začinjeno, postaće vam omiljena salata
Ljuta turšija raspametiće one izbirljive.
AKO NE MOŽETE DA SPAVATE JEDITE OVO Namirnice koje provereno pomažu kod nesanice
Probajte da na potpuno prirodan način rešite problem nesanice.
SLASNI BUREK SA KROMPIROM Zaboravićete na onaj kupovni, za savršen početak dana
Savršen spoj hrskavih kora i sočnog fila.
GENIJALAN TRIK ZA ČIŠĆENJE RERNE Odmašćava rešetke u trenu, a nije soda bikarbona
Primenite ovaj jednostavni trik i očistite rernu bez ribanja i struganja.
Komentari (0)