Prosto da prostije ne može biti PIRINAČ SA CRNIM LUKOM koštaće vas MANJE OD 150 DINARA (video)

Izvor: alo.rs/I. V.

16:25

Sezonski recepti 0

Jeftin a izdašan recept za hranljivu večeru a može i kao ručak. Crni luk se karamelizuje na ulju a potom se doda pirinač.

Prosto da prostije ne može biti PIRINAČ SA CRNIM LUKOM koštaće vas MANJE OD 150 DINARA (video)
Schutterstock

 

Rižoto sa karamelizovanim crnim lukom

Sastojci:

4 velika crna luka

200 g pirinča

rendani sir (može a ne mora)

1 limun

1 kašičica margarina (ili putera)

mast (može i ulje)

so, biber

Priprema:

U velikoj šerpi prodinstajte luk na laganoj vatri s malo maslinovog ulja, povremeno mešajući. Ako počnw da gori, umešajte malo vode i nastavite sa kuvanjem. Kuvajte dok luk ne dobije ujednačenu zlatnu boju - to će trajati oko sat  Prokuvajte 500 ml vode.Dodajte pirinač u šerpu s lukom, promešajte i dinstajte 2 minuta. Pojačajte temperaturu. Malo-pomalo sipajte vrelu vodu, dodajući još tek kada pirinač upije tečnost. Nastavite dok se pirinač ne skuva (10-15 minuta). Posolite i pobiberite. Ugasite ringlu, umešajte margarim, limunov sok i parmezan
 

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Možda vas zanima:

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
Tagovi:
#rižoto #pirinač #crni luk #jeftina jela

Komentari (0)

Loading

Povezane vesti