MORATE IH PROBATI Knedle sa spanaćem neodoljive i slasne

Alo.rs

13:00

Sezonski recepti 0

Lake su za pripremu.

MORATE IH PROBATI Knedle sa spanaćem neodoljive i slasne
Shutterstock

Knedle sa spanaćem

Sastojci:

400 g starog hleba

200 g sitno iseckanog spanaća

3 jaja

100 ml mleka

20 g maslaca

2 glavice crvenog luka

režanj belog luka

100 g sira

1 kocka od povrća

prezle

so, biber

Priprema:

Hleb narežite na kockice, stavite u činiju i posolite. U zasebnoj činiji kratko umutite jaja, dodajte mleko, promešajte, pa prelijte po kockicama hleba. Rukom izmešajte sastojke, malo utisnite i ostavite pola sata da se namaču. U tiganju na rastopljeni maslac dodajte sitno iseckani luk, malo posolite i pržite na slaboj vatri dok ne omekša. Zatim dodajte protisnuti beli luk, oceđen spanać, malo pobiberite, pa sve skupa dinstajte nekoliko minuta. Nakon toga maknite sa vatre i ostavite da se malo ohladi. Ohlađeni spanać premestite u posudu sa hlebom, sve skupa izmešajte te rukama nežno umesite testo. Ovako pripremljenu smesu ostavite 15 minuta da odstoji. Zatim vlažnim rukama oblikujte knedle, stavite ih u ključalu vodu u koju ste dodali povrtnu kocku i kuvajte na laganoj vatri 15 minuta. Gotove knedle ocedite, složite u činiju za posluživanje i pospite naribanim sirom.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Možda vas zanima:

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
Tagovi:
#trpeza #knedle #knedle sa spanaćem #spanać #ručak

Komentari (0)

Loading

Povezane vesti