BRZO I UKUSNO Piletina sa šampinjonima uz prilog od pirinča, savršen nedeljni ručak za celu porodicu
Obradujte ukućane fantastičnim ručkom.
Sastojci:
500 g belog mesa
300 g šampinjona
1 crni luk
2 čena belog luka
1 šargarepa
1 kašika mešavine suvih biljnih začina
2 kašike kisele pavlake
1 kašika gustina
Za prilog:
200 g pirinča
1 kašičica ljute mlevene paprike
1 kašičica mešavine suvih biljnih začina
Priprema:
Iseckati crni luk zajedno sa belim lukom i šargarepom na kockice. Propržiti na malo ulja. Belo meso odvojiti od kostiju i iseći na manje šnicle ili komade veličine zalogaja. Svaku uvaljati u brašno pa staviti preko izdinstanog luka jednu pored drugog, a ako imate više mesa i odozgo. Naliti čašom vode (200 ml) i dinstati na tihoj vatri 30 minuta. Povremeno šerpu protresti. 10 minuta pred kraj dodati očišćene šampinjone isečene na pola. Na kraju dodati razmućen gustin u malo vode, a zatim i pavlaku. Krčkati jedan minut, skloniti sa vatre i začiniti. Skuvati pirinač, začiniti i poslužiti kao prilog.
Možda vas zanima:
MESO U SOSU OD AJVARA Mekani sočni zalogaji u pikatnom umaku
Uz dodatak krompira imaćete savršen ručak.
SVINJSKI GULAŠ SA SLANINOM Sočni zalogaji od mesa u ukusnom saftu od piva, imaćete ručak za dva dana!
Gulaš poslužite uz pire krompir ili kuvanu testeninu i sezonsku salatu.
RUČAK ZA GURMANE Piletina u slanini je savršen mesni rolat, svi će biti oduševljeni i ukusom i izgledom!
Poslužite mesni rolat uz krompir ili povrće.
JUNEĆI PERKELT Probajte mađarski gulaš sa mekanim mesom koje se topi u ustima!
Perkelt je mađarski specijalitet koji je malo gušći od gulaša.
ŽU ŽU Slasne pogačice koje se brzo prave, a idealne za druženje sa prijateljima
Napravi se lako, a pojede odmah, pritom su posne.
ŠAH TORTA ZA SVETU PETKU Zaboravljena poslastica po baka Desinom receptu koju će zbog izgleda deca obožavati
Torta koja je nekada bila obavezan deo svih slavlja, a danas je totalno zaboravljena.
NAJLEPŠI JESENJI DESERT Knedle sa jabukama i cimetom, mekane kao duša, a mirišu na ljubav
Kao izmišljene za jesen, a ukućani će stajati u redu za još.
TAJNI SASTOJAK ZA JUNEĆE MESO Dodajte ovo i biće mekano i sočno umesto tvrdo i žilavo
Primenite ovaj jednostavni trik i uživajte u ukusnom obroku.
DOMAĆA SUPA SA KNEDLAMA Biće mekane i vazdušaste, a evo u čemu je caka
Još bolja od one kupovne, pravićete stalno.
Komentari (0)