ŠVARCVALD KOCKE Ako volite čuvenu nemačku poslasticu, od ovog deserta će vam poći voda na usta

Ivana Pavlović

17:00

Slatki kutak 0

Fenomenalne kocke sa višnjama, po originalnom nemačkom receptu.

švarcvald kocke
Shutterstock

Za koru:

  • 200 g putera
  • 120 g kristal šećera
  • 4 jaja
  • 220 g brašna 
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 1 kesica vanilin šećera 
  • 30 g kakaa

Za fil:

  • 400 g višanja
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 500 ml vode
  •  6 kašika šećera

Za šlag:

  • 2 kesice šlaga
  • 250 ml kisele vode

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi umutite puter, kristal šećer, jaja, brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer i kakao. Izlijte smesu u pleh obložen pek papirom. Pecite 18 do 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Zakuvajte u šerpi višnje, puding, vodu i šećer. Fil prelijte preko kore. Zasebno umutite dve kesice šlaga odnosno 150 g sa 250 g kisele vode. Nanesite šlag preko kolača. Secite na kocke. Prijatno!

 

 

 

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading