NAŠE BAKE SU GA ČESTO PRAVILE Kolač sa čokoladom i orahom, iz tepsije nestaje u trenu

trpeza.rs

17:06

Slatki kutak 0

Kolač koji se razgrabi čim se iznese na sto. Kombinacija oraha, čokolade i keksa niko ne može odoleti

NAŠE BAKE SU GA ČESTO PRAVILE Kolač sa čokoladom i orahom, iz tepsije nestaje u trenu
Shutterstock

Sastojci za biskivit:

  • 1 jaje,
  • 180 g šećera,
  • 100 ml ulja,
  • 200 ml mleka,
  • 50 g mlevenih oraha,
  • 150 g brašna,
  • 1 prašak za pecivo,
  • 1 vanilin šećer

Sastojci za kremu:

  • 125 g margarina,
  • 100 g čokolade za kuhanje,
  • 250 ml mleka,
  • 8 kašika šećera,
  • 230 g mlevenih oraha

Za dekoraciju:

  • mleveni orah

Priprema: Za kolač s orasima i čokoladom posudu staviti jaje pa dodati šećer, ulje, mleko, vanilin šećer, brašno pomešano sa praškom za pecivo i mlevene orahe pa sjediniti mikserom.

Tepsiju dimenzija 21 x 24 cm puljiti i posuti s brašnom ili obložiti pek papirom. Pripremljenu smesu za biskvit izliti u tepsiju i lepo rasporedite smesu. Biskvit peći u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 30-35 minuta.

Za kremu u odgovarajuću posudu staviti narezani margarin, iskidanu čokoladu za kuvanje, mleko i šećer. Kuvati na niskoj temperaturi dok se sastojci ne istope. Posudu skloniti s ringle pa dodati mlevene orahe i sve sjediniti u finu, glatku kremu. Vruću kremu preliti preko biskvita i ujednačeno rasporediti. Kolač s orasima i čokoladom treba da se potpuno ohladi na sobnoj temperaturi. Posuti ga s mlevenim orasima i rezati u željene oblike, štanglice, kocke…
 

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading