RASKOŠNA POSLASTICA Torta sa orasima i čokoladom je popularna generacijama
Vikend je idealan da se počastite ovom prelepom tortom.
Sastojci:
Za biskvit:
8 jaja
8 kašika šećera
6 kašika brašna
14 kašika mlevenih oraha
1 prašak za pecivo
prstohvat soli
Za fil:
6 jaja
200 g šećera
1 vanilin šećer
200 g čokolade za kuvanje
250 g putera
1 kesa šlaga
Priprema:
Biskvit: Umutite belanca i prstohvat soli mikserom u čvrst sneg, pa postepeno dodajte šećer. Mutite dok se šećer ne istopi. Smanjite mikser na najmanju brzinu pa dodajte jedno po jedno žumance. Dodajte brašno pomešano s praškom za pecivo, i mlevene orahe i izmešajte polako kašikom. Sipajte u pleh od rerne obložen pek papirom i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25 minuta, odnosno dok kora ne porumeni.
Fil: U šerpu stavite cela jaja, šećer i vanilin šećer i žicom mutite na pari dok ne počne da se zgušnjava, 10-15 minuta. Ubacite čokoladu i mešajte dok se ne istopi, oko 5 minuta. Ostavite da se prohladi, pa dodajte puter sobne temperature i mikserom umutite. Dodajte prašak za šlag i sjedinite mikserom.
Filovanje: Koru presecite uzdužno na tri dela. Prvu koru premažite četvrtinom fila, stavite drugu koru, namažite četvrtinu fila, i na kraju završite trećom korom, a ostatkom fila premažite celu tortu. Po želji ukrasite orasima.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.
Možda vas zanima:
TORTA SA ORASIMA I RUMOM Starinska torta bogatog ukusa
Ova torta je pravi izbor za velika porodična okupljanja i proslave, jer je izdašna i čvrsta.
BRZA ČOKOLADNA TORTA Nepečena poslastica u neodoljivom spoju keksa, pudinga i čokolade, za prave sladokusce
Nepečena čokoladna poslastica sa dva fila osvojiće sve slatkoljupce.
TORTA KRALJICE MARIJE Poslastica sa orasima koju je vladarka pravila i poklanjala siromašnoj deci
Kraljicu Mariju Karađorđević, obožavali su zbog neposrednog kontakta sa običnim ljudima., a za praznike je pravila ovu fenomenalnu tortu sa orasima i poklanjala siromašnoj deci.
TIRAMISU KUGLICE Mekane kao oblak, a savršeno se slažu sa šoljicom kafe, za sve prilike
Slatki zalogajčići nestaće sa stola odmah, zato najbolje odmah stavite duplu meru.
BOEM KOCKE Kolač u savršenom spoju sa orasima, a svi će vam tražiti dodatak
Fenomenalni desert nestaće sa stola čim se postavi, zato najbolje odmah stavite duplu meru.
ROLAT SA MAKOM Očaravajući desert mekan kao duša, poći će vam voda na usta
Služite samostalno ili pospite šećerom u prahu.
ČOKOLADNI KOLAČ SA KOKOSOM Gotov očas posla, nema jaja, a ne treba da palite mikser
Uspeva svima, a oduševiće sve sladokusce.
DOMAĆE TOBLERONE Fantazija ukusa, nestaće sa stola čim se postave, a tajna je u ovome
Neodoljivi i ukusni, ulepšaće svaku svečanu trpezu.
Komentari (0)