STARINSKI KOLAČI Prhke školjkice sa džemom po bakinom receptu, odlično idu uz popodnevnu kafu

Vesna Vukadinović

15:30

Slatki kutak 0

Školjkice se prave od nekoliko osnovnih sastojaka koje uvek imate u kući, a neverovatno su ukusne.

kolač
Shutterstock

Sastojci:

400 g brašna

1 suvi kvasac

1 vanilin šećer

180 g svinjske masti

100 ml vode

prstohvat soli

Za punjenje:

Džem po želji

Priprema:

Od svih sastojaka umesti glatko testo. Rastanjiti ga na pobrašnjenog podlozi na 3 mm debljine. Čašo vaditi krugove (veličinu izabrati u zavisnosti od toga kolike školjkice želite da napravite). Na svaki krug staviti kašičicu džema. Krugove preklopiti, pritisnuti ivice prstima da se spoje, a onda utisnuti viljuškom trag da se naprave šare. Školjkice poređati u pleh obložen papirom za pečenje. Ostatke testa ponovno zamesite i napravite školjkice. Pleh pokriti krpom i ostaviti da školjkice na toplom narastu dok se rerna zagreje na 180 stepeni. Peći 15-20 minuta. Treba blago da porumene.

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading