HRSKAVI KROMPIRI U AROMATIČNOM SOSU toliko su zarazni da odmah napravite duplu porciju (VIDEO)
Krompiri uvaljani u suja mešavinu začina su omiljeno jelo u zemljama zapadne Afrike, ali kada ih jednom probate nije isključeno da će postati stalno jelo na vašem porodičnom meniju.
Hrskavi aromatični krompiri u suja sosu
SASTOJCI:
500 g krompira
1/4 šolje maslinovog ulja
6 kašika suja začina
1/2 šolje majoneza
so, biber
ZA SUJA ZAČIN:
1/2 šolje suvih pečenih orašastih plodova (tradicionalno se koristi kikiriki)
1 kašičica belog luka u prahu
1 kašičica luka u prahu
1 kašičica dimljene paprike (ili obične aleve)
1/2 kašičice čili ljuspica (ima u radnjama zdrave hrane)
1/2 kašičice mlevenog đumbira
1 kašičica soli
PRIPREMA:
Zagrejte rernu na 200 °C, a pleh obložite papirom za pečenje.Krompir oljuštite i isecite na kriške.Dodajte ih u hladnu vodu u šerpi sa solju i prokuvajte. Kuvajte oko 15 minuta. Izvadite, ocedite i ostavite da se ohlade. Dok se ohlade, pomešajte sastojke za suja začina i izblendirajte u u fini prah. Čuvajte ga u hermetički zatvorenoj tegli. Za preliv u činiji pomešajte maslinovo ulje i 5 kašika suja začina.Prelijte preko ohlađenih krompira. Poređajte ih u pleh i stavite u rernu na 35-40 minuta. Napravite sos za močenje krompira od kašike majoneza i kašike suja začina.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.
Možda vas zanima:
JEFTINO JELO Zapečeni krompir sa slaninom, ukusan obrok za dva dana
Jelo od slanine i krompira može da se jede i sutradan za ručak, odlično je kada se podgreje.
VEČERA ZA 30 MINUTA Krompir iz rerne posut susamom i mlevenom paprikom, neverovatno je ukusan
Uz dodatak sira ili sezonske salate imaćete odličnu večeru.
RUČAK OD 2 NAMIRNICE Kemasti krompir sa slaninom zapečen u rerni
Jelo koje ćete imati za dva dana.
OVO SVI OBOŽAVAJU! Čamci od krompira punjeni mesom i zapečeni u rerni
Odlično je posluženje i za goste, jer dekorativno izgleda.
BOSANSKI KLASIK KOJI NESTAJE IZ ŠERPE Napravite sogan-dolmu kao iz kafane
Luk ovde zamenjuje listove kupusa ili vinove loze, pa je jelo posebnog ukusa i izgleda
SPECIJALITET CRNOGORSKE KUHINJE Podgorički popeci, vrhunski užitak
Podgorički popeci su veoma poznato crnogorsko jelo, specijalitet crnogorske kuhinje
TURSKE PALAČINKE SE TOPE U USTIMA Pojedete ih ujutru i siti ste do večere
Gozleme potiču iz ruralnih delova Anadolije. Sam naziv vuče poreklo od reči goz, što znači oko ili mrlja, a označava tamne mrlje koje se pojavljuju na testu tokom pečenja, što je ono što testo čini karakterističnim. Prave se lako od jednostavnih namirnica koje ima svaka domaćica, a savršene su za doručak ili večeru. Podsećaju na picu ili deblje palačinke, a filuju se sa različitim nadevima: spanaćem, krompirom, sirom ili mlevenim mesom.
PIŠINGER TORTA KAKVU SU PRAVILE NAŠE BAKE Hrskave oblande i svilenkasti fil
Ukrasiće svaku svečanu trpezu.
BAKINE ŽERBO KOCKE BUDE SVA ČULA Izgledaju elegantno, mirišu domaće i tope se u ustima
Nema ko će ostati na samo jednom parčetu.
Povezane vesti
RUČAK OD 2 NAMIRNICE Kemasti krompir sa slaninom zapečen u rerni
Jelo koje ćete imati za dva dana.
OVO SVI OBOŽAVAJU! Čamci od krompira punjeni mesom i zapečeni u rerni
Odlično je posluženje i za goste, jer dekorativno izgleda.
JELO ZA MALO PARA Brzo, pikantno, a sprema se od omiljene namirnice!
Pečeni krompir sa susamom može da se jede kao obrok ili da se posluži kao prilog uz meso.
Komentari (0)