NEVEROVATNO UKUSNA TURSKA SALATA Od pečenog plavog patlidžana i paprika

Vesna Vukadinović

18:48

Kulinarski globus 0

Probajte orijentalni specijalitet.

NEVEROVATNO UKUSNA TURSKA SALATA Od pečenog plavog patlidžana i paprika
Shutterstock

Salata od plavog patlidžana

Možda vas zanima:

Sastojci:

3 velika patlidžana

6 pečenih paprika

200 ml jogurta

2 čena belog luka

3 kašike maslinovog ulja

1 kašika seckanog svežeg peršuna

2 kašike soka od limuna

Priprema:

Patlidžane umotajte u foliju i pecite u rerni na 200 stepeni oko 20 minuta, dok ne omekšaju. Izvadite kašikom meso i stavite u činiju. Paprike oljuštite, iseckajte na manje komade i pomešajte sa patlidžanom. Dodajte sitno iseckan beli luk, jogurt, peršun, so, ulje i sok od limuna. Izmešajte i stavite u frižider da se ohladi.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Komentari (0)