KREMASTI DESERT Panakota s prelivom od višanja, zavodljiva kao Italijan!

Trpeza/ V.V.

15:30

Kulinarski globus 0

Panakota je italijanska lagana poslastica koju morate da probate.

KREMASTI DESERT Panakota s prelivom od višanja, zavodljiva kao Italijan!
Shutterstock

Sastojci:

1 l punomasne slatke pavlake

8 kašika šećera

2 vanilin šećera

2 kesice želatina u prahu

Za preliv:

300 g odleđenih višanja ili iz kompota

150 g šećera

9 kašika vode

Priprema: 

Želatin pripremite prema uputstvu sa kesice. Zagrejte slatku pavlaku sa šećerom i vanilin šećerom do ključanja, uz mešanje. Sklonite sa vatre, dodajte želatin, izmešajte i sipajte u kalup ili činiju koju ste pokvasili hladnom vodom. Ako nema poklopac, pokrijte providnom folijom i stavite 3-4 sata u frižider, a najbolje preko noći. Sutradan izvadite panakotu na tacnu tako da gornja strana bude dole.

Preliv: Stavite šećer i vodu na šporet i kad provre kuvajte dva minuta. Dodajte višnje i kuvajte još pet minuta. Kad se potpuno ohladi, prelijte panakotu i poslužite.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

 

Možda vas zanima:

doner kebab

DONER KEBAB Turski specijalitet je savršen kec u rukavu, za ručak koji se pamti

16:06

19 novembar, 2024

Kulinarski globus

Ime je dobio od reči „doner“ koja potiče od turskog glagola „donmek“, što znači „okrenuti se“. Meso se peče satima na ražnju i seče kada postane hrskavo. Prvobitno se pravilo samo od jagnjetine i služilo na tanjiru. Vremenom je počelo da se služi u lepinji, prilagođavajući na taj način recept uličnoj prodaji. Ređanjem tankih mariniranih šnicli od jagnjetine, piletine ili drugog mesa na uspravni ražnjić dobije se znatno zanimljiviji ukus. U grčkoj verziji se služi kao giros, pa se dodaje pomfrit, paradajz, crni luk i caciki salata.

Komentari (0)

Loading