GRUZIJSKI HAČAPURI STOMAK NAPUNI Preukusno testo dopašće se svima!

Izvor: Alo.rs

19:01

Kulinarski globus 0

Oduševiće vas kako se lako sprema.

GRUZIJSKI HAČAPURI STOMAK NAPUNI Preukusno testo dopašće se svima!
unsplash.com

Gruzijski hačapuri

Sastojci:

2 kašičice suvog kvasca

4 čaše toplog mleka

6 kašika margarina

2 kašike meda

2 do 2,5 šolja brašna

1 kašičica soli

1/4 kašike mlevenog korijandera

Za fil:

1 jaje

120 g sira

Priprema:

U veliku posudu rastvorite kvasac u toplom mleku, pa mu dodajte puter i med i sve lepo sjedinite. U drugoj posudi umešajte brašno, so i korijander, pa postepeno dodajte u kvasac mešavinu, mesite dok ne dobijete glatku smesu. Izručite testo na pobrašnjenu površinu, pa nastavite sa mešenjem još 10 minuta, dok ne postane elastično. Napravite fi l od jaja i sira, kojim ćete puniti testo. Izdvojte male loptice od testa, zatim ih razvijte, napunite filom, pa ih smotajte u vrećicu skupljajuć i i uvijajuć i u čvor. Zatim ih položite u prethodno podmazan pleh i ostavite da odstoje oko sat vremena. Pecite na 300 stepeni 30-35 minuta.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Možda vas zanima:

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
gozleme

TURSKE PALAČINKE SE TOPE U USTIMA Pojedete ih ujutru i siti ste do večere

19:00

23 novembar, 2025

Kulinarski globus

Gozleme potiču iz ruralnih delova Anadolije. Sam naziv vuče poreklo od reči goz, što znači oko ili mrlja, a označava tamne mrlje koje se pojavljuju na testu tokom pečenja, što je ono što testo čini karakterističnim. Prave se lako od jednostavnih namirnica koje ima svaka domaćica, a savršene su za doručak ili večeru. Podsećaju na picu ili deblje palačinke, a filuju se sa različitim nadevima: spanaćem, krompirom, sirom ili mlevenim mesom.

Tagovi:
#trpeza #gruzijska kuhinja #recept #kuhinja #hačapuri #testo

Komentari (0)

Loading

Povezane vesti