NAJBOLJI RECEPT ZA HAČAPURI Neodoljivo gruzijsko testo punjeno sirom

Izvor: Alo.rs

18:00

Kulinarski globus 0

Lako se pravi, a svima se dopadne.

NAJBOLJI RECEPT ZA HAČAPURI Neodoljivo gruzijsko testo punjeno sirom
Shutterstock

Hačapuri

Sastojci:

400 g brašna

150 ml vode

10 g kvasca

1 jaje

1 kašika margarina

so i šećer

300 g belog sira

200 g kačkavalja

2-3 jaja

Priprema:

Stavite kvasac u deo mlake vode, dodajte malo šećera i kašiku brašna. Kad kvasac nadođe, pomešajte ga s ostatkom vode, brašnom, malo soli i jajetom i ostavite da odstoji na toplom. Zatim testo premesite i podelite u 3 jufkice. Od svake jufkice oblikujte čamčić i stavite ga na pleh, a ivice premažite istopljenim margarinom. 
Pomešajte sir i kačkavalj i stavite u unutrašnjost čamčića, pa pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 10 minuta, zatim izvadite, razbijte po jaje na svaki i vratite u rernu na još 10 minuta.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Možda vas zanima:

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
gozleme

TURSKE PALAČINKE SE TOPE U USTIMA Pojedete ih ujutru i siti ste do večere

19:00

23 novembar, 2025

Kulinarski globus

Gozleme potiču iz ruralnih delova Anadolije. Sam naziv vuče poreklo od reči goz, što znači oko ili mrlja, a označava tamne mrlje koje se pojavljuju na testu tokom pečenja, što je ono što testo čini karakterističnim. Prave se lako od jednostavnih namirnica koje ima svaka domaćica, a savršene su za doručak ili večeru. Podsećaju na picu ili deblje palačinke, a filuju se sa različitim nadevima: spanaćem, krompirom, sirom ili mlevenim mesom.

Tagovi:
#trpeza #hačapuri #ručak #kulinarski globus

Komentari (0)

Loading

Povezane vesti