SIGURNO NISTE ČULI ZA JALEBI Ovaj indijski slatkiš je toliko ukusan da će vam postati omiljen

Izvor: Alo.rs

18:00

Kulinarski globus 0

Zadovoljiće vaša nepca.

SIGURNO NISTE ČULI ZA JALEBI Ovaj indijski slatkiš je toliko ukusan da će vam postati omiljen
Shutterstock

Jalebi

Sastojci:

300 ml jogurta

1 kašika gustina

1 kašika ulja

2 kašike šećera

pola praška za pecivo

malo boje za jelo

brašno po potrebi

ulje

Za sirup:

1 čaša šećera

1,5 čaša vode

Priprema:

Prvo skuvajte sirup i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Izmutite jogurt, šećer, ulje i gustin. Dodajte malo vode ako je jogurt pregust. Dodajte brašno, prašak za pecivo i boju za hranu. Sve dobro izmutite i ostavite u frižideru na četiri sata. Smesa treba biti gušća od smese za palačinke. Kad je testo odstojalo, ponovo izmutite žicom, pa prespite u kesu za zamrzivač. Zagrejete ulje, kesi odsecite vrh, pa istiskajte testo u krug. Pržite sa obe strane, vadite na papir da se iscedi višak masnoće, pa stavite u sirup da lepo upije. 
Ostavite u frižideru na pola sata, da se ohladi, pa poslužite.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
gozleme

TURSKE PALAČINKE SE TOPE U USTIMA Pojedete ih ujutru i siti ste do večere

19:00

23 novembar, 2025

Kulinarski globus

Gozleme potiču iz ruralnih delova Anadolije. Sam naziv vuče poreklo od reči goz, što znači oko ili mrlja, a označava tamne mrlje koje se pojavljuju na testu tokom pečenja, što je ono što testo čini karakterističnim. Prave se lako od jednostavnih namirnica koje ima svaka domaćica, a savršene su za doručak ili večeru. Podsećaju na picu ili deblje palačinke, a filuju se sa različitim nadevima: spanaćem, krompirom, sirom ili mlevenim mesom.

Tagovi:
#trpeza #jalebi #indija #indijska kuhinja

Komentari (0)

Loading