TURSKA BAKLAVA SA BADEMOM Preliva se mlekom i fenomenalna je, morate da probate ovaj recept!
Postoji mnogo recepata za baklave. Jedan od njih je i ova sa bademom i mlekom.
Sastojci:
500 g kora za baklavu
400 g seckanih badema
250 g otopljenog putera
Za preliv:
500 ml mleka
250 ml vode
250 g šećera
1 vanilin šećer
Priprema:
U podmazan pleh poređajte jednu na drugu 6 kora i svaku premažite puterom. Rasporedite bademe, pa preko njih poređajte još 6 kora na isti način. Poslednju odozgo premažite puterom. Isecite baklavu na manje kocke i prelijte preostalim puterom. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko pola sata. Za sirup, stavite oba šećera i vodu da provri, zatim smanjite vatru i kuvajte još desetak minuta. Sipajte mleko, izmešajte. Kad se prohladi, prelijte vruću baklavu. Odozgo pospite bademima.
Komentari (0)