PEČENA PRASETINA IZ RERNE Biće sočna i mekana, a korica hrskava, tajna je u ovome
Služite uz prilog po želji.
Potrebno je:
- 2 kg prasetine (but ili plećka)
- 4-5 čena belog luka
- 2 kašike soli
- 1 kašika bibera
- 1 kašika crvene paprike
- 2 kašike ulja
- 1 kašika suvog začina (po želji)
- 1 šolja vode
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Dobro operite prasetinu i osušite papirnim ubrusom. Napravite nekoliko plitkih rezova po površini mesa nožem. U jednoj posudi pomešajte so, biber, crvenu papriku, ulje i suvi začin. Sitno seckan beli luk dodajte u smesu. Utrljajte smesu u meso, posebno u rezove. Ostavite da odstoji bar sat vremena u frižideru. Prebacite u pleh za pečenje i sipajte šolju vode. Pleh pokrijte aluminijumskom folijom. Pecite 2 sata, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Onda skinite foliju i pecite još 30 do 45 minuta. Izvadite i pustite da odstoji 15 minuta pre sečenja.
Možda vas zanima:
JAGNJETINA NA ZLATIBORSKI NAČIN Sa kajmakom, a meso se lepi za prste, nema joj ravne
Slasna i sočna, nema ko vam neće tražiti recept.
ROLOVANO MESO SA SPANAĆEM Ručak koji će celu porodicu ostaviti bez daha, po receptu bez premca
Specijalitet od mesa i spanaća, za ručak koji se pamti.
SVINJSKI KARE OD SENFA I LUKA Ručak koji će porodica obožavati, svaki zalogaj je raj za nepca
Savršenog ukusa, ukućani će stajati u redu za još.
PEČENA PRASETINA IZ RERNE Gurmansko jelo koje će vas oboriti s nogu, a meso se lepi za prste
Samo dodajte salatu ili prilog po želji.
BRZA I JEDNOSTAVNA VEČERA Pohovane tikvice sa sosom od mirođije, sočne i aromatične
Obrok sa tikvicama je hranljiv i ukusan, te smo sigurni da ćete prste polizati
NITI GOJI, NITI GREJE TELO, PRIJA NEVEROVATNO Recept za letnju belu čorbu okrepljuje organizam, evo šta joj to daje božanski ukus
Svaki dan ćete želeti da vam se nađe na stolu...
JELU DAJU POSEBAN ŠMEK Ako vam je nestalo prezli, ovih 6 namirnica idealna su zamena
Evo koje su najbolje zamene za prezle
POHOVANI OSLIĆ Savršena ideja za ukusan posni ručak, svi će tražiti dodatak!
Zdrav ručak za celu porodicu.
RECEPT ZA DINSTANI GRAŠAK SE NAJVIŠE TRAŽI Topi se u ustima i nema toga ko može da mu odoli
Brzo se sprema, a preukusno je. Što je najbolje i deca ga obožavaju
Povezane vesti
SVINJSKI KARE OD SENFA I LUKA Ručak koji će porodica obožavati, svaki zalogaj je raj za nepca
Savršenog ukusa, ukućani će stajati u redu za još.
PEČENA PRASETINA IZ RERNE Gurmansko jelo koje će vas oboriti s nogu, a meso se lepi za prste
Samo dodajte salatu ili prilog po želji.
DOMAĆA GURMANSKA PLJESKAVICA Po mnogima najbolje jelo sa roštilja, biće bolja od one kafanske
Služite uz lepinju, seckan luk i kajmak.
TELETINA SA ŠAMPINJONIMA Gurmanski specijalitet koji pomera granice dobrog ukusa, za ručak koji se pamti
Najbolje služite uz kuvani pirinač i sir.
Komentari (0)