JEDNOSTAVNO, ALI IMA POSEBAN ŠMEK Grašak sa lukom i slaninom
Propržena slanina daje grašku specifičnu aromu.
Gusti grašak sa lukom i slaninom
Sastojci:
500 g zamrznutog graška
200 g mesnate slanine
3 glavice crnog luka
2 kašike ulja
2 kašike brašna
200 ml bujona od povrća ili vode
Peršun, so
Priprema:
Slaninu sitno iseckajte i prodinstajte da pusti mast, pa dodajte iseckan crni luk i dinstajte zajedno dok luk omekša. Izvaditi luk i slaninu, a u istu šerpu stavite brašno i puter. Propržite dok brašno promeni boju, sipajte bujon ili toplu vodu i ostavite da provir. Dodajte odmrznut grašak, so po ukusu, slaninu i luk. Kuvajte dok provri, pa smanjite vatru i kuvajte još oko pola sata, odnosno dok grašak ne omekša. Pospite iseckanim peršunom.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.
Možda vas zanima:
ZASITIĆE VAS, A NE GOJI! Obrok salata je idealna da se ponese na posao!
Hranljiva, osvežavajuća, a stomak je pun!
ĆUREĆA SUPICA Ništa lepše od toplog jela na kašiku!
Zdrava, ukusna, okrepljujuća supica.
POTPUNO ISTE KAKVE JE BAKA PRAVILA Paprike punjene sirom, zapečene u rerni
Savršen ručak ili večera, a može se služiti i kao prilog uz meso.
ISPROBAJTE JEFTIN GULAŠ Sa samo par sastojaka imaćete ručak iz snova
Dovoljni su krompir i kobasice i bićete zadovoljni.
POSNA PITA SA PEČURKAMA Slasna i aromatična, a osvaja na prvi zalogaj
Osvojiće i one izbirljive.
BABA LALINE BRZE KUGLICE Tope se u ustima, a posne, najbolje stavite duplu meru
Idealne kada vam se jede nešto slatko, a nemate puno vremena za pripremu.
BELA ČORBA Greje dušu i telo, a pomera granice dobrog ukusa
Sočna čorba sjajan je predlog za svečanu trpezu.
JAGNJETINA SA KAJMAKOM Rapsodija ukusa koji se pamti, za prave gurmane
Slasno jelo u savršenom spoju raspametiće i one izbirljive.
BAKLAVA SA PISTAĆIMA Savršen praznični kolač bogatog ukusa koji će vas oduševiti
Ako stavite margarin umesto putera, dobićete posnu verziju ovog deserta.
Komentari (0)