POJEŠĆETE CEO PLEH Slasni burek sa spanaćem je em zdrav em ukusan

Izvor: Alo.rs

08:30

Sezonski recepti 0

Pravićete ga stalno.

burek
Shutterstock

Burek od spanaća

Možda vas zanima:

Za testo:

500 g glatkog brašna

2 jajeta

1/2 kašičice soli

1/2 šolje mleka

1/2 šolje ulja

Za nadev:

600 g spanaća

1 glavica luka

2 kašike ulja

1/2 kašičice soli

prstohvat bibera

Priprema:

Za testo obavezno prosejte brašno, dodajte jaja, so, mleko i ulje, pa mesite dok ne postane glatko i kompaktno. Podelite ga na tri dela, pa svaki razvaljajte što tanje, premažite uljem i ostavite da odstoji 20 minuta. Svaki komad testa koji ste razvaljali presecite na dva ili tri dela. Složite u pleh ta dva dela testa jedan na drugi, pa rasporedite tri kašike nadeva. Nadev se preliva smesom od jednog jajeta, 3 kašike ulja i pola šoljice mleka. Nakon što zalijete nadev tom smesom, pokrijte ga s dva-tri lista testa i ponovite postupak. Na vrhu treba da bude testo, koje treba zaliti prelivom. Burek zapecite u rerni. Ako koristite smrznuti spanać, ne morate ga potapati. Kupujete li svež, operite ga, dobro ocedite i naseckajte. Naseckajte luk. Zagrejte ulje na tiganju, pa prodinstajte luk dva-tri minuta na srednje jakoj vatri. Dodajte spanać i so, pa dinstajte od osam do
deset minuta poklopljeno, uz povremeno mešanje.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
Tagovi:
#trpeza #burek #spanać #recept #Doručak #testo

Komentari (0)

Povezane vesti