ORIGINALNI RECEPT Ćufte na mediteranski način su nešto najlepše

Izvor: Alo.rs

13:00

Sezonski recepti 0

Prizivaju leto.

ORIGINALNI RECEPT Ćufte na mediteranski način su nešto najlepše
unsplash.com

Ćufte mediteraneo

Možda vas zanima:

Sastojci:

600 g mlevenog mesa

1 jaje

1 parče hleba

1,25 dl mleka

1/2 vezice bosiljka

2 glavice crnog luka

4 čena belog luka

so, biber

1 kašika origana

2 kašike maslinovog ulja

1,5 dl slatkog crnog vina

600 g paradajza u komadima iz konzerve

125 g mocarele

Priprema:

Hleb potopite u mleko. Iseckajte bosiljak. Naseckajte crni i beli luk. Iscedite hleb, pa ga pomešajte s mesom, dodajte polovinu belog luka, so i biber i umešajte jaje. Vlažnim rukama formirajte loptice i ispržite ih na dobro zagrejanom ulju. Crni luk i preostalu količinu belog luka prodinstajte na masnoći, pa dodajte vino. Ostavite sos da se ukuva toliko da mu se količina prepolovi. Dodajte paradajz, origano, so i biber. Kuvajte još desetak minuta. Poređajte ćufte u vatrostalnu posudu, oko njih stavite komadiće mocarele, prelijte sosom od paradajza i zapecite u rerni. Poslužite s krompir-pireom.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
Tagovi:
#trpeza #ćufte #mediteran #mediteranske ćufte #ručak #recept

Komentari (0)

Povezane vesti